...這是想了很久，期待已久的豬頸肉，終於有機會出場了。
說真的，我也不明白為何這麼美味的豬頸肉，竟然是近數年才流行呢？以前在餐廳的menu從不見過豬頸肉這三個字。
豬頸肉的質感很嫩，很爽......(詳全文)
發表時間：2007-03-18 08:13 | 人氣：8081 | 回應：5
...這是我很愛吃的菜，不過，自己卻有不吃得太辣，所以，親手做的話會減辣。
我先生也很愛吃辣的菜，用來配白飯是最好不過了。
其實，我今天煮這個菜是為了今晚的小組活動，我們每家都煮點點......(詳全文)
發表時間：2007-01-28 02:11 | 人氣：1584 | 回應：3
今早起來突然很想弄蛋糕，但又不想找太複雜的來做， 終於第一次試做蜂蜜蛋糕。
在網上找到一個很簡單的食譜，份量亦不多，適合我來’試一試’。
焗起時很香， 待涼後再試一口，口感很好......(詳全文)
發表時間：2006-10-24 07:12 | 人氣：1836 | 回應：5
剛收到朋友送給我的狗狗食譜，
昨晚看見小白好像很可憐的樣子：因為我太久沒有為她烹調了。
所以，看看家裡有那些材料可以做點點東西給她吃。
這個蛋糕實在簡單得不可再簡單了。
材料......(詳全文)
發表時間：2006-10-23 21:34 | 人氣：1450 | 回應：2
...昨日是堂弟的生日, 我的叔叔替他弄了一個生日會!
我們除了有美味的海鮮餐外, 還有壓軸的生日蛋糕! (我吃了兩大件呢!)
我亦為堂弟做了一個甜品, 是Pâte à choux 奶油球。其實多年前已經......(詳全文)
發表時間：2006-08-22 03:45 | 人氣：522 | 回應：3
...這個是甚麼? 是雪糕餅!
我是一個十分愛吃雪糕的人, 尤其在夏天的日子裡, 我寧願晚餐吃少一點, 留一點空位給我的一杯雪糕!這個雪糕餅是自製的, 我兩個月前買了這一盒雪糕餅模, 它的豬仔面實在可......(詳全文)
發表時間：2006-08-19 08:16 | 人氣：551 | 回應：1
好一段日子沒有弄麵包了, 因為最近戀上編織, 所以沒有空來做麵包。
不過, 看見朋友不斷努力地去弄麵包時, 自己又再重新拾起當初做麵包的熱誠。
這一次是照著麵包書中的食譜做的, 這本書的......(詳全文)
發表時間：2006-07-19 03:33 | 人氣：4231 | 回應：6
我那會懂得創作新菜呢, 這是媽媽的食譜找來的!
很美味的叉燒, 在香港的燒味店, 他們是用大爐燒的, 但我們這個是用電飯煲煮的, 比出面售賣的更加好味! (這是我和我的先生說的!)
不過, 今次......(詳全文)
發表時間：2006-07-15 05:33 | 人氣：17688 | 回應：6
香蕉蛋糕有很多不同的食譜, 今次所用的是在網上找的。
但做法依然很簡單, 我的先生一回家便吃了半個長形的蛋糕了!
材料如下:
1 1/4 杯糖 (sugar)
1/2 杯牛油 (butter)
2 蛋 (eggs)
1 茶......(詳全文)
發表時間：2006-06-22 10:11 | 人氣：1219 | 回應：3
小白期待已久的餅餅終於焗起了!
材料很簡單亦很易做的:
材料:
2 1/4 杯麥粉 Whole Wheat flour
3/4 杯燕麥 Oat
1/4 杯花生醬(無糖) Natural Peanut butter
1/4 杯牛奶 Milk
1/2 杯蘋......(詳全文)
發表時間：2006-06-22 03:24 | 人氣：753 | 回應：2
昨晚因為要考試, 所以中午時份沒有空煮一些特別的午餐, 唯有又採取我的超級經濟又美味的快餐了。
首先材料是以下:不可少得的白飯 (我是「飯桶」一名, 無飯不歡)
香腸, 我用的是有芝士在裡面......(詳全文)
發表時間：2006-06-14 11:43 | 人氣：685 | 回應：1
今早很早起床, 於是試了一個新的烹飪書, 是由圖書館借回來的。
其實在多倫多有這麼多中文書籍可以借得到, 我們這班華人都算幸福了。
書名: 蛋糕話咁易 (一看便知道是香港出版的了!)
嚴嘉燕......(詳全文)
發表時間：2006-06-10 07:32 | 人氣：1107 | 回應：3
這個食譜是媽媽給我的麵包機食譜,
效果不錯, 但先生不太愛芝士, 所以今次的麵包喜歡指數沒有以前的高了!
不過既然替麵包拍照了, 便放上來吧!
麵包面上的有芝麻和罌粟籽(poppyseed)兩種, 兩......(詳全文)
發表時間：2006-06-01 23:53 | 人氣：911 | 回應：0
...這個砂鍋飯不是中式的, 是西式的。
我從小已經認識這個飯, 是媽媽很愛煮的飯, 又簡單, 又易做, 大人小朋友都愛吃。
英文名字叫Tuna Fish Casserole.
不過我今次沒有用砂鍋, 用的是玻璃碟, 但......(詳全文)
發表時間：2006-05-29 09:59 | 人氣：1641 | 回應：1
甚麼? 蘑菇有花的麼? 當然沒有, 只是我這個菜有兩種, 都是「花」菜, 所以給它起名叫花花。
材料:
蘑菇 (切片)
花椰菜 (我用了兩個, 因為今天的花椰菜很新鮮)
西蘭花 一個
蘑菇忌廉湯一罐......(詳全文)
發表時間：2006-05-29 09:27 | 人氣：471 | 回應：1
