昨日是堂弟的生日, 我的叔叔替他弄了一個生日會!
我們除了有美味的海鮮餐外, 還有壓軸的生日蛋糕! (我吃了兩大件呢!)
我亦為堂弟做了一個甜品, 是Pâte à choux 奶油球。其實多年前已經......(詳全文)
發表時間：2006-08-22 03:45 | 人氣：522 | 回應：3
這個是甚麼? 是雪糕餅!
我是一個十分愛吃雪糕的人, 尤其在夏天的日子裡, 我寧願晚餐吃少一點, 留一點空位給我的一杯雪糕!這個雪糕餅是自製的, 我兩個月前買了這一盒雪糕餅模, 它的豬仔面實在可......(詳全文)
發表時間：2006-08-19 08:16 | 人氣：551 | 回應：1
你看, 別人的桃子是香的, 真的很對, 這是我們的好朋友自己種的桃子樹所結的果子!!
他們的樹不是很大棵, 卻有過百粒桃子, 真的很驚人!
我很愛吃桃子, 因為它的獨特香味, 加上它本身又很多汁......(詳全文)
發表時間：2006-08-12 11:58 | 人氣：365 | 回應：2
好一段日子沒有弄麵包了, 因為最近戀上編織, 所以沒有空來做麵包。
不過, 看見朋友不斷努力地去弄麵包時, 自己又再重新拾起當初做麵包的熱誠。
這一次是照著麵包書中的食譜做的, 這本書的......(詳全文)
發表時間：2006-07-19 03:33 | 人氣：4231 | 回應：6
昨日用了一整天來執拾自己的書房, 到了晚上想吃清一點, 於是和先生都外面買了新鮮的”手打”墨魚丸和牛筋丸, 加了一些紹菜和豆腐做這個煲。
這間小型的店子, 所賣的都是超級無敵, ”彈”性很......(詳全文)
發表時間：2006-07-11 02:09 | 人氣：373 | 回應：2
甚麼? 這麼簡單的東西也要放上來?
其實, 這一杯東西的確是十分易做, 只是想用它來試一試我的新相機吧!
這一杯酸乳酪是街上買來, 把它倒在杯裡, 加一層草莓, 再鋪多一層酸乳酪和草莓,看起......(詳全文)
發表時間：2006-07-06 07:42 | 人氣：299 | 回應：5
今天下午有空, 來做了這個罌粟籽檸檬蛋糕。
這就是我其中一樣生日禮物了, 這個焗盆連同一包即用的蛋糕粉, 其怪的是它的名稱叫麵包, 我卻覺得它次蛋糕多一點, 所以把它的名字轉了!
做法容易得......(詳全文)
發表時間：2006-06-29 02:57 | 人氣：1272 | 回應：4
...容許我假扮上海人弄上海菜, 我是十分愛吃上海菜的人, 但就是沒有本能去煮他們的菜。 昨晚弄了一個清燉獅子頭, 雖然不正中, 但起碼滿足到我和老公! 哈!
我用了紹菜, 豬肉(如我一般, 太瘦了, 不......(詳全文)
發表時間：2006-06-27 21:41 | 人氣：905 | 回應：1
從朋友的網頁(謝謝Ziemon)學回來的手造烏冬, 效果不錯!
如果家中甚麼麵也沒有的時候, 只須用很短的時間便可以搓出烏冬麵出來。
因我家只有少量的食糧, 就用僅有的來煮了這個烏冬麵, 當然, 如......(詳全文)
發表時間：2006-06-26 07:03 | 人氣：638 | 回應：2
香蕉蛋糕有很多不同的食譜, 今次所用的是在網上找的。
但做法依然很簡單, 我的先生一回家便吃了半個長形的蛋糕了!
材料如下:
1 1/4 杯糖 (sugar)
1/2 杯牛油 (butter)
2 蛋 (eggs)
1 茶......(詳全文)
發表時間：2006-06-22 10:11 | 人氣：1219 | 回應：3
小白期待已久的餅餅終於焗起了!
材料很簡單亦很易做的:
材料:
2 1/4 杯麥粉 Whole Wheat flour
3/4 杯燕麥 Oat
1/4 杯花生醬(無糖) Natural Peanut butter
1/4 杯牛奶 Milk
1/2 杯蘋......(詳全文)
發表時間：2006-06-22 03:24 | 人氣：753 | 回應：2
昨晚因為要考試, 所以中午時份沒有空煮一些特別的午餐, 唯有又採取我的超級經濟又美味的快餐了。
首先材料是以下:不可少得的白飯 (我是「飯桶」一名, 無飯不歡)
香腸, 我用的是有芝士在裡面......(詳全文)
發表時間：2006-06-14 11:43 | 人氣：685 | 回應：1
今早很早起床, 於是試了一個新的烹飪書, 是由圖書館借回來的。
其實在多倫多有這麼多中文書籍可以借得到, 我們這班華人都算幸福了。
書名: 蛋糕話咁易 (一看便知道是香港出版的了!)
嚴嘉燕......(詳全文)
發表時間：2006-06-10 07:32 | 人氣：1107 | 回應：3
事情是這樣的, 這兩天我生病了 - 感冒, 昨日早上連起床也覺得是難度動作: 因為頭有如兩三個保齡球重, 肩膀有如耕田一般肩負著兩擔子的水, 喉嚨也像有一隻叉穿進裡去, 所有的肌肉都像給人打了一頓......(詳全文)
發表時間：2006-06-02 00:52 | 人氣：326 | 回應：0
這個砂鍋飯不是中式的, 是西式的。
我從小已經認識這個飯, 是媽媽很愛煮的飯, 又簡單, 又易做, 大人小朋友都愛吃。
英文名字叫Tuna Fish Casserole.
不過我今次沒有用砂鍋, 用的是玻璃碟, 但......(詳全文)
發表時間：2006-05-29 09:59 | 人氣：1641 | 回應：1
