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2023-11-26 00:00:00| 人氣1,832| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

2023私奔台東-必吃阿朗壹廚坊(要事先預約)

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我們在旭海沒辦法待太久,因為我們預定了13:00要用餐!!

這家餐廳是我找的,因為想吃特色料理,又剛好他是原住民無菜單料理,非常吸引我

因為是無菜單,所以事先就沒做功課了,就只想先訂位!!

而且因為我們是從恆春出發,所以很擔心路程花費的時間會不會遲到什麼的

因此我們訂比較晚的時間用餐~

想不到在旭海還是玩得太開心,有點要壓線的感覺

在路上,本來要走旭海草原那條捷徑上去!但我在入口看到有看牌寫請改道

因為機車一晃就過,我沒看仔細看牌寫什麼,只看到幾個字眼而已

我透過對講機跟老伴說我好像看到要改道的訊息

他因為對講機訊號不好,還回我等等再說

急得我趕緊拍他腰,大聲喊叫:「要改道!!」

那條路是很陡的上坡,他臨時停下來,要迴轉回去看,卻忘記是陡坡

所以坐在後面的我,直接滾下車

恩!不誇張!是滾的,我應該翻了一圈吧!

最後的落地姿勢是我坐在地上,後面躺著我的減壓包,他幫我擋了滾下山的重量XD

當下我傻了,老伴也傻了,他趕緊扶好車,下來看我有沒有事

我有點茫然,但我還記得我們快來不及了,縱使左腳跟左胸有點悶痛,我還是跟他說沒事

示意他先騎車吧!

因為實在太斜了,我們還是往上騎,騎到不能過的公告牌時在那邊迴轉

這段路耽擱了點時間

後來趕路的路上我就不講話了,安安靜靜的,讓他專心騎車

而我也是在趁機調節呼吸

直到我們抵達餐廳的時候剛好13:10!!

嚇得我一下車趕緊去報到!

還好用餐人潮不多,加上我們只有三組人,其他兩組很明顯都已經在用餐了

老伴先是陪著我報到,他之後又繞回去機車整理東西

我這次最期待的餐廳之一~

(我們這次共預訂了三間餐廳!!)

桌子底下有小米、樹豆、紅藜呢!!都是原住民必備的食材

刺蔥冬瓜茶!!很香!!很特別!很好喝~

趁著送餐前到處拍拍~

椅子上就是救了我一名的減壓包XDDD

雖然事先被很多人嫌棄太重,只有走動時才有減壓,但他那時候給足我很大的安全感哈哈

整個用餐環境很大,而且很有清幽感~~

抵達前的著急感,在這邊大大的放鬆下來了

沒多久,我們的個人套餐上桌了!

我只能一直驚呼哇哇哇!!每一道看起來都很精緻,而且沒有油炸、煎、炒

光是看就讓人流口水了~哈哈哈

而且這樣一盤400元唷!!很豐盛!很養生!很健康!

刺蔥花生皮蛋、南瓜麻糬、紅藜飯

四季豆、紅蘿蔔絲、雨來菇、豆芽菜!!

雨來菇是一種藻類,不是菇類喔XD

中間是蝦子跟山豬肉~底部是蕨類當背景耶!很酷!

那個香腸搭配蒜頭一絕啊!讚!豬肉也是!!很香很好吃

上面的水果聽說會隨著季節變更,基本盤會有芭樂或是鳳梨

小碟子內的番茄及蔬菜也都很好吃!那個火龍果真甜~

湯是樹豆豆薯湯!!!豆薯聽說是剛好有人送,所以就入菜了(笑

阿拜(又稱幾拿夫)

以前在原鄉食堂吃過幾拿夫,但那時候不懂他的含義

原來這是在特殊節日才會拿出來的餐點~

台東到處都有在賣!我們之後去的大武之心還有專門在賣的、泡溫泉的地方也有XD

裡面是用小米跟豬肉,加上用假酸漿來包覆,外面再用月桃葉來包裹

那層假酸漿很好吃誒XDDD我幾乎吃光光~

進去用餐要脫鞋~

用完餐老闆娘有出來跟我講每道菜的特色,我們大概聊了有半小時喔..

(我當下應該做筆記的!這樣我這篇才會很精彩!!)

因為聊到紅藜!他剛好有賣~就趕緊掏錢出來買了!

(老伴都來不及打手XDD)

後來去到很多地方,都有賣紅藜,但是都沒有在這邊買來得便宜~~~(開心

餐廳還有另外辦活動,要事先預訂

這是樹豆誒~~~~好小棵唷

是勇士豆~因為以前勇士要去打獵前會補充蛋白質~

離開前看到他們在佈置活動用具,應該是要搗麻糬的

我也很感興趣噎!!不過好像要多人才能成團

很開心的一餐~

我跟老伴說,下次有機會還要再來吃

下次要用簡訊訂位哈哈哈

台長: 將將
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全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 老伴 |
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KYS
這餐廳我喜歡,筆記起來,以後去!!
2023-11-29 13:26:21
版主回應
我自己也很喜歡~~~
吃得開心~顏色搭配也很好看~也很有特色~
2023-11-29 21:19:12
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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