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隨著天氣越來越熱

是不是胃口也變差了

今天給大家推薦這款酸辣涼拌面

清涼爽口，酸辣開胃

隨拌隨吃、方便省事

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保你能吃一大碗酸辣涼拌面材料

濕麵2兩、胡蘿蔔絲適量、熟花生米少許、薑末1勺、白芝麻1勺、辣椒粉1勺、花椒油幾滴、天貝醬1勺、生抽2-3勺、醋2勺、黃瓜絲適量、胡椒粉1

做法適量油燒冒煙，倒入放了白芝麻，辣椒粉，薑末，花椒粉的小碗中，激發一下香味。

1. 拌醬：天貝醬一勺，生抽，醋3勺攪勻。

2. 麵條煮熟，過一下涼水。

3. 碗中放入所有調料和配料，拌勻就可以吃了。酸辣開胃，真的好好吃啊，我喜歡卷著吃。 來一口？茄汁拌面材料

麵條150克、番茄1個、西蘭花2小朵、胡蘿蔔1段、番茄醬1湯匙、素蠔油1湯匙、醬油1湯匙、醋半湯匙、鹽 油做法

1. 胡蘿蔔切小丁;西蘭花切小朵;

2. 番茄切小丁;

3. 麵條放沸水煮熟;撈出過涼水瀝干;

4. 胡蘿蔔丁和西蘭花花焯水撈出瀝干;

5. 醬油、素蠔油、醋調成汁備用;

6. 鍋中加少許油，放入2/3番茄丁翻炒出汁，再加入番茄醬炒勻;

7. 加入麵條拌勻，淋入醬汁;

8. 再加入焯水的胡蘿蔔和西蘭花以及剩下的番茄丁拌均勻就可以了。

熱乾麵材料

鹼麵（熱乾麵）、花生芝麻混合醬、香油 生抽、老抽 胡椒粉、辣椒油 鹽

做鍋里放水，加入少量食用鹽，食用油，燒開水后下入乾麵條，煮至5成熟撈起，瀝干沖涼水，撒點油拌勻。

 

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1. 花生芝麻醬裡面倒入香油，適量鹽，攪拌至融合順滑。

2. 水燒開，把熱乾麵放水裡燙一燙，瀝水後放碗裡。

3. 一次加入生抽，老抽，胡椒粉，辣椒油，調好的芝麻醬。

4. 攪拌均勻后，就可以吃啦。酸辣涼拌材料

麵條一把、黃瓜半根、花生碎一勺、辣椒面一勺、白芝麻一勺、生抽一勺、陳醋一勺、油適做法

1. 花生壓碎，黃瓜切絲，碗里放入辣椒麵，白芝麻。

2. 油燒熱淋入碗中做辣椒油。

3. 放入一勺生抽 一勺醋攪拌均勻。

4. 鍋內水開放入麵條煮至麵條浮起即刻撈出。

5. 放入涼水中過兩次。 、

6. 瀝干水分放入盤中碼上黃瓜絲，花生碎。

7. 淋上辣椒油拌勻就可以開吃啦