在的年輕人,生活壓力特別大。 有很多年輕人,為了生活,每天早出晚歸,飲食也不規律。 早餐吃路邊攤、午餐點外賣、晚上回到家累的精疲力盡,大多數人吃飯,也都是簡單對付一口。 相對於我們年輕人而言,老年人的時間就充裕一些,每天看看報紙、逛逛菜市場,有充足的時間,可以做各種美食。 我家的鄰居是一對65歲的老夫妻,也特別喜歡自己做美食,經常在朋友圈分享他家的飯菜。 有一天,看到大姨分享的晚餐,差點把我饞哭了
俗語說:「民以食為天」,要想生活品質高,必須擁有一個好身體,注重平時飲食。 父母經常會發微信問:「今天吃的啥飯? "有時候,我就會把對門大姨家的晚餐圖片發給父母,說是自己吃的飯菜,讓他們放心。 前幾天,我把這對老夫妻做的飯菜,分享到朋友圈。 沒想到,在朋友圈一下子沸騰了! 獲得了無數點讚,有網友說:"這才是生活,認真生活真好,拒絕精緻窮! "有網友說:"這麼吃,想胖都難! "還有網友說:"看餓了,求蹭飯! "也有網友說:"太清淡了,沒有一道對胃口的! 下面,就給大家看看這對老夫妻吃的晚餐吧!
【清蒸小鲳魚】
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春藥怎麼吃
準備食材:小鲳魚、鹽、蔥、姜、料酒、蒸魚豉魚、食用油。
具體做法:
1.將鲳魚的魚鱗、魚鳃、魚內臟都去除以後,用清水多清洗幾遍,控幹水分備用。
2.將魚裝入盆中,加入蔥絲、薑絲、料酒、鹽,用蔥姜絲在魚身上多塗抹一會,將鹽塗抹均勻后,醃制20分鐘。
3.盤子內鋪上適量的薑片和蔥絲,將醃制好的魚裝入盤中,再放入鍋中,開大火,上蒸汽后,再蒸8分鐘。
4.蒸熟後,將盤內多餘的湯汁倒掉,將蔥姜絲取出,擺放上新的蔥姜絲,澆上熱油,激發出蔥薑絲的香味,最後,淋入蒸魚豉油即可。
【烤花菜】
準備食材:花菜、韓式辣椒醬、椒鹽粉、孜然粉、鹽、橄欖油。
製作方法:
1.將花菜切成小朵后,用淡鹽水浸泡10分鐘,再用清水清洗兩遍,控幹水分備用。
2.將花菜裝入盆中,加入一勺韓式辣椒醬,2克椒鹽粉,2克孜然粉,下手抓拌均勻,醃制10分鐘。
3.將花菜倒入鋪好錫紙的烤盤內,烤箱預熱后,將烤盤放在中層,調150度,上下火,烤20分鐘即可。
【蒸山藥豆】
準備食材:山藥豆、鹽、麵粉、白糖、白芝麻。
做法步驟如下:
1.將山藥豆放入盆中,加入2克鹽、一勺麵粉,攪拌均勻后,浸泡10分鐘,然後清洗乾淨。
2.蒸鍋內加水,將山藥豆放入蒸鍋內,大火蒸10分鐘,出鍋后,趁熱撒點白糖和白芝麻,攪拌均勻即可。
【時蔬丸子湯】
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準備食材:菠菜、娃娃菜、粉絲、魚丸、鹽、雞精、香油。
做法如下:
1.鍋內加水燒開,放入化凍後的魚丸或者是火鍋丸子,將火鍋丸子煮至飄起。
2.放入粉絲煮3分鐘,同時加鹽、雞精調味。
3.加入清洗乾淨的娃娃菜和菠菜,將蔬菜煮熟后,滴兩滴香油,即可食用。
上面这几道菜的做法您学会了吗?哪道菜对您的胃口呢?欢迎大家在评论区留言分享!最后提醒朋友们,虽然生活节奏确实比较快,但是无论如何都要好好吃饭,有一个健康的身体,才是最重要的!今天的分享就到这里,乐于分享让我们的生活变得多姿多彩。如果您喜欢厨娘的分享,就转发+收藏+点赞支持一下吧!您的每一个赞,都是厨娘继续努力的动力,
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