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太極川山楂果奶露是由山楂果、鮮牛奶、木薯澱粉等物質製成的食品。 服用后具有清理血管垃圾，預防心腦血管疾病的功效。 日常生活中，養生藥膳太極拳山楂果乳露的製作，可按以下工藝

山楂果，又稱山楂。 紅果和山紅，起源於中國，有3000多年的種植歷史，具有很高的利用價值。 "太極傳"是中國古代社會學的專業術語，意思是繼承天地萬物之源。 "太極川山楂果乳露"的"太極川"也取此意，所以嶺南地區的這道菜多用於婚宴和喜事。

據分析，每100克瓜瓤中含有85毫克的優質蛋白質，在各類堅果中排名第一，含有維生素C89。

Mg，僅次於大棗，還含有蛋白質、體脂、糖等。 是的，清理血管垃圾。 降低膽固醇，可以預防心血管疾病。

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鮮奶是一種僅次於人乳的液體食品，營養成分最全，營養成分最大。 鮮牛奶中含有豐富多彩的蛋白質、體脂、碳水化合物、糖原、酸式鹽、鈣、磷、鐵等多種可變定義，少量的維生素、酶和抗原，最容易被身體消化。

根據海外權威專家的科學研究，如果每天早上吃一杯鮮奶，可以考慮10%的身體所需的熱值和40%的身體所需的各種小維生素。 如果每個人每天吃500塊

克牛奶，可以考慮人體每天所需維生素和鈣的80%，而且它有抗癌作用。

養生藥膳太極拳山楂果奶露

原料：山楂100克，澱粉麵粉75克，鮮奶500克，開水1000克，白糖450克。

加工技術：

1.將山楂果放入陶罐中加入少量沸水，放入籠中，蒸至融化。

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2.鍋中放入開水，加入白糖，煮至白糖融化，加入鮮奶，煮至微沸，加入澱粉和麵粉，推拌均勻，變成奶白色，撈出2/3。

放入湯鍋中，將蒸好的山楂果加入奶汁中，攪拌均勻，成為鮮紅色的山奶汁。 山楂果乳露從乳狀乳露的一側向另一側引入，乳狀乳露在盆邊擠壓，各佔湯盆總面積的一半，塑造成阿泰姬川圖案。

加工工藝重要：太極川圖案，陰陽總面積各佔1/2，陰中有陽，陽中有陰，寓意深刻。 做的時候要小心。

針對保健藥膳太極川山楂果乳露的營養成分和實際加工工藝，可以參考原文中的上述內容進行掌握。 因為保健藥膳太極拳山楂果乳露營養成分極高，平時可以好好學習它的做法，經常做這個食譜服用。