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飲食是我們生活中必不可少的，說到飲食大家先想到的肯定是中餐，今天小編就給大家詳細的介紹一些

地點選擇

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中餐特別是中餐宴會具體時間的安排，根據人們的用餐習慣，依照用餐時間的不同，分為早餐、午餐、晚餐三種。 確定正式宴請的具體時間，主要要遵從民俗慣例。 而且主人不僅要從自己的客觀能力出發，更要講究主隨客便，要優先考慮被邀請者，特別是主賓的實際情況，不要對這一點不聞不問。 如果可能，應該先和主賓協商一下，力求兩廂方便。 至少，也要盡可能提供幾種時間上的選擇，以顯示自己的誠意，並要對具體長度進行必要的控制。

另外，在社交聚餐的時候，用餐地點的選擇也非常重要。

首先要環境優雅，宴請不僅僅是為了吃東西，也要吃文化。 要是用餐地點檔次過低，環境不好，即使菜餚再有特色，也會使宴請大打折扣。 在可能的情況下，一定要爭取選擇清靜、優雅的地點用餐。

得體表現

任何國家的餐飲，都有自己的傳統習慣和寓意，中餐也不例外。 比方說，過年少不了魚，表示年年有餘和漁家、海員吃魚的時候，忌諱把魚翻身，因為那有翻船的意思。

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用餐的時候，不要吃得搖頭擺腦，寬衣解帶，滿臉油汗，汁湯橫流，響聲大作。 不但失態欠雅，而且還會敗壞別人的食慾。 可以勸別人多用一些，或是品嘗某道菜餚，但不要不由分說，擅自作主，主動為別人夾菜、添飯。 不說這樣做是不是衛生，而且還會讓人勉為其難。

 

取菜的時候，不要左顧右盼，翻來覆去，在公用的菜盤內挑挑揀揀。 要是夾起來又放回去，就顯得缺乏教養。 多人一桌用餐，取菜要注意相互禮讓.

依次而行，取用適量。 不要好吃多吃，爭來搶去，而不考慮別人用過沒有。 夠不到的菜，可以請人説明，不要起身甚至離座去取。