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2022-03-02 14:19:56| 人氣18| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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春分的含義 春分的由來及養生須知2

春分的飲食原則

3月21日為,春分前後是草木生長的萌芽期,而此時人體的血液也處於旺盛時期,激素水準也處於高峰時期,因此容易誘發一些疾病的出現,所以此時要注意養生保健,首先從飲食做出調整,根據實際情況合理膳食,從而預防疾病發生。

古言雲:「春分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平」。。 中醫認為在春分時節正是調理體內陰陽平衡,協調機體功能的重要時機,因此我們要注意餐飲,把握好養生的好時機。 不過,當人體新陳代謝不協調時,體內會出現某些元素的不平衡狀態,致使早衰和疾病的發生。

原則一、食物的陰陽互補

食物分寒、熱、溫、涼、平五種屬性。 如在烹調魚、蝦、蟹等寒性食物時,需要添加蔥、姜、酒、醋類溫性調料,以防止菜餚性

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寒偏涼; 又如在食用韭菜、大蒜、木瓜等菜餚,配上蛋類等滋陰食材,達到陰陽互補之目的。

原則二、多吃時令菜

每個季節都有符合其氣候條件而生長的時令菜,得天地之精氣,營養價值高。 吃有養陽功效的韭菜,可增強人體脾胃之氣; 豆芽、豆苗、萵苣等食材,有助於活化身體生長機能; 而食用桑椹、櫻桃、草莓等營養豐富的晚春水果,則能潤肺生津,滋補養肝。

當然,除了注意膳食外,養生的關鍵還是提高自身免疫力。 在思想上要保持輕鬆愉快,樂觀向上的精神狀態。 在起居方面要堅持適當鍛煉,保持正常睡眠時間。 注意補充水分和電解質,以促進血液系統迴圈幫助維持機體平衡,達到養生的佳效果。

春分天氣狀態不穩定,早晚氣溫偏低,對於長期處於高強度工作狀態和高壓力狀態下的"亞健康人群",要注意防範未來可能出現的"未病"。 如盡量少到人群密集的場所,可利用居住環境進行簡單的健身運動。

原則三、省酸增甘以養脾氣

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據悉,關於春天的飲食民間有很多流傳,中醫也有很多講究,俗稱吃"春"。 專家建議,在這個季節,可以多吃一些紅棗等養脾的甜食,還有蜂蜜、韭菜、菠菜等,少食酸和辛辣食品。 此外,每周應至少補充3次堅果類食品,如核桃、花生、杏仁、桃仁等,有助於提神去燥,除瘙癢等。 而在每日的午餐,也適宜補充燉湯食品,如胡蘿蔔排骨湯、白果烏雞湯等,既可補充人體在季節過渡中需要的水分,又可增加蛋白質的攝入,有助於增強人體抵抗力。

原則四、注意養肝

傳統中醫理論認為,春應於肝、夏應於心、長夏應於脾、秋應於肺、冬應於腎。 春季是肝病的高發季節,需要注意養肝,協調肝的陰陽平衡。 甘味食物能補肝益腎,如枸杞、核桃、花生、大棗、桂圓等。 而酒會傷肝,春季更不宜飲酒。 泡點菊花茶、薄荷水能起到清除肝熱的作用,或是飲用電解質豐富的飲料,如寶礦力水特,也是春季的佳飲。

台長: retetgrestgresrfg
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