夏季雨水較多，濕氣偏盛，這時，人體往往出現頭昏腦漲，四肢倦怠，胸中鬱悶，食欲不振，大便溏瀉不爽等脾胃受損的表現，這也是為什麼炎熱的夏季，人們總是感到悶熱不去，身體不舒服的主因。 中醫認為，脾"喜燥惡濕"，所以夏季防濕傷脾很重要。
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為防外濕傷脾，人們應注意淋雨、涉水后要及時將身體擦乾，更衣保暖，不要在游泳池或澡堂內長時間浸泡、洗浴，勞動、休息要盡量避開水濕過盛的地方，不可久居濕地，工作、生活環境及其設施要保持良好的通風。 為防內濕，不宜大量食用生冷及油膩食物，尤忌暴飲暴食。 清熱利濕食物以綠豆粥、荷葉粥、紅小豆粥最理想。 在日常生活中，除食用冬瓜、綠豆芽、小白菜、苦瓜之類的清熱食物外，還要吃些薏苡仁。
炎熱的夏季加之濕氣的侵襲，人的消化功能逐漸下降，腸道抗病能力也減弱，稍有不慎，就可能發生腹瀉。 建議大家早飯喝一碗小米粥、晚飯喝一碗西紅柿雞蛋湯。 同時，大魚大肉等容易生火的食物盡量少吃。 在吃海鮮和燒烤時，一定要注意其新鮮度。
天氣一天比一天炎熱。 在高溫天里，建議大家多吃一些"豆"。 這是因為，多數豆類食物具有健脾利濕的作用，且富含B族維生素和礦物質，能有效補充從汗液里流失的營養物質。 下面給大家推薦幾種最適合夏天吃的豆。
從中醫的角度講，綠豆性涼味甘，具有潤喉止渴、清熱益氣、解毒利水等功效。 炎炎夏日，暑氣襲人，喝上一碗綠豆湯，頓時神清氣爽。 另外綠豆還可以清腸胃之熱。 推薦吃法：煮成綠豆粥或綠豆湯飲用。 綠豆性寒涼，脾胃虛弱和體質寒涼的人不宜多吃。
消腫豆——— 紅豆
紅豆性平，能清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫。 到了炎熱的夏天，人體極易出現水腫，喝一碗紅豆湯就可以有效緩解水腫。 推薦吃法：紅豆可以和薏仁、陳皮等搭配，加入少量冰糖熬煮成粥。 但紅豆利尿，尿頻者少吃。
護心豆——— 毛豆
毛豆富含植物性蛋白質、鉀、鎂、B族維生素和膳食纖維等營養素，同時還含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，對於保護心腦血管和控制血壓很有好處。 推薦吃法：將毛豆洗净，放入胡椒粉、大料后加水，煮沸8~10分鐘，煮好后趁熱撒鹽攪勻，即可食用。
中醫認為，黑色入腎，因此常吃黑豆對腎臟好。 另外，黑豆表皮中含有豐富的花青素，能夠清除體內自由基，抵抗衰老。 此外，花青素還有護眼的功效。 推薦吃法：用中火炒干黑豆中的水分，炒至表皮裂開，冷卻后倒入香醋淹沒黑豆，密封冷藏七天后即可食用。
減肥豆——— 芸豆
芸豆營養豐富，蛋白質、鈣、鐵、B族維生素含量都較高。 值得注意的是，芸豆中皂甙類物質能促進脂肪代謝，其中還含有能夠阻止糖類吸收的成分，是減肥的理想食品之一。 推薦吃法：將芸豆煮熟后做成涼菜或者直接煮粥喝。 值得注意的是，芸豆含有血球凝集素，因此
烹飪時一定要煮熟煮透，以免發生中毒。
降脂豆——— 黃豆
黃豆中的大豆蛋白質和豆固醇，都能明顯改善血脂和膽固醇，從而降低患心血管疾病的幾率。 另外，大豆中還含有大量的植物雌激素，可以降低女性罹患與激素相關的癌症。 推薦吃法：大豆製成豆製品后，消化率能得到明顯提高，可以多喝豆漿、多吃豆腐。
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