夏天吃什麼菜好？夏天應多吃三種菜2＠gfdsztgrtreterytsgrsret

2022-01-18 12:03:32| 人氣23| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

3、絲瓜

可調理月經

營養師指出，每100g絲瓜的能量為20千卡，蛋白質為1g，脂肪0.2g，碳水化合物4.2g，膳食纖維0.6g，非常適合月經不調、身體疲乏、產後乳汁不通的女性食用。

絲瓜含有防止皮膚老化的維生素B族以及美白皮膚的維生素C，同時還可止咳化痰，外敷能止血消炎，女性多吃絲瓜還有調理月經的作用。

此外，營養師指出，絲瓜因熱量低、水分高，也是糖尿病人的首選食材。對於愛美人士來說，絲瓜不僅能增加飽腹感，還有減肥瘦身的效果。

4、冬瓜

清除腸道垃圾

冬瓜實在不甚起眼，但它的養顏功效卻尤為突出。營養師總結說，冬瓜是可以減肥和美容的食材。

營養師指出，100g冬瓜中的能量為11千卡，蛋白質為0.4g，碳水化合物2.6g，脂肪含量只有0.2g，總體來說，屬於低能量食物，非常適合水腫、肝硬化腹水、高血壓、糖尿病人食用。

除了富含維生素B1和有抗癌功能的硒以外，冬瓜的膳食纖維含量中等，能刺激腸道，使腸道中的垃圾儘快排出。冬瓜籽還可以抑制人體黑色素的沉澱，有潤膚美顏的功效。

中醫認為冬瓜具有清熱解毒、利水消腫、消痰止咳的作用，所以夏天非常適合用冬瓜煮湯。

5、南瓜

有利於控血糖

南瓜裡面含有豐富的營養，經常吃南瓜可以起到很好的養生功效和保健作用。營養師也指出，南瓜特別適合中老年人吃。

南瓜含有鋅，對皮膚和指甲健康有益，其中含有的抗氧化劑β-胡蘿蔔素有護眼、護心、抗癌的功效。 β-胡蘿蔔素和維生素A能夠強健肌膚、保護臟器。此外，常吃南瓜還能夠增強免疫力、預

"吃南瓜可以降血糖"，這一說法一直在民間流。專家指出，研究

證實南瓜確實含有降血糖的成分，關鍵是要科學地食用。糖尿病人如果在飲食中選擇南瓜，就要相應扣除一部分主食，這樣就可以不必擔心引起血糖的升高，又可以獲得南瓜中對身體有益的成分。

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