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2021-12-31 08:52:31| 人氣18| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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開胃菜菜譜 酸甜咕嚕豆腐

酸甜開胃的水果菜總能讓新手媽咪們在給寶寶餵飯時省心不少。 鳳梨是酸甜菜中常見的一種食材,黃豔豔的顏色特別清新誘人,讓人看著就很有食慾了。 酸甜咕嚕豆腐的做法其實和鳳梨咕嚕肉差不多,用豆腐代替五花肉可以讓寶寶和家人吃得更健康。 關於豆腐的選擇,最好選質地比較硬的北豆腐,因為嫩豆腐在製作過程中很容易散掉,賣相容易被破壞掉。

材料:豆腐

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、鳳梨、青椒(各適量)

配料:番茄醬、鹽、糖、澱粉(各適量)

  做法:

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1、豆腐切成麻將塊大小。
2、鳳梨去皮切片,放在鹽水中
浸泡。
3、青椒去蒂去籽
切塊。

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4、豆腐表面拍上干澱粉,放入油鍋中煎至表面金黃,
待用。
5、重新燒熱油鍋,將番茄醬、鹽、糖、澱粉和水混合調成
汁。
6、往調好的汁里倒入鳳梨和青椒翻炒一會兒,再放入煎好的豆腐讓醬汁均勻地裹在材料上
即可。

台長: retetgrestgresrfg
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