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夏日吃冷藏食品要謹防電冰箱腸炎

炎熱天氣,很多人喜歡吃"冰"的食物,但是如果不注意冰箱的清潔工作或吃冰鎮食物不得法,往往會像徐女士一樣在食用了冷藏食物后而患上"電冰箱腸炎"。 家用冰箱的冷藏室溫度大多在4°c-10°c之間,在這樣的溫度下,絕大多數微生物的生長會變得緩慢,而對部分嗜冷菌來說,這個溫度則是再合適不過的了...

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