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2006-05-21 16:55:22

品味澳洲大自然與時尚的交錯

品味澳洲大自然與時尚的交錯 2005-12-07 採訪撰文‧攝影＝陳思妤 轉寄 列印 天然的飲食環境讓每隻牛兒都很健康。 遠在南半球的澳洲，是個色彩奔放的美麗...
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2006-05-21 16:51:50

復古紫紅奢華風　悄悄吹進西點浪漫氛圍中…

復古紫紅奢華風　悄悄吹進西點浪漫氛圍中… Mulberry Filling 2005-12-07 採訪撰文＝翁珮宸 轉寄 列印 以軟Q桑椹果凍、酥脆椰子達客瓦茲，...
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2006-05-21 16:49:37

香腸世家，豐富您的嘴巴！

香腸世家，豐富您的嘴巴！ 2005-12-07 Sausage 轉寄 列印 紅酒飛魚卵香腸。 近來在百貨公司展場內，竟也能聞到香噴噴的烤香腸，湊近一看，原來，...
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2006-05-21 16:44:51

前進特洛伊　品味中東美食

前進特洛伊　品味中東美食 Truva土耳其餐廳 2005-12-07 採訪撰文＝林美齡 轉寄 列印 炫麗的磚牆吧台、低調的木頭質感，組成時尚的一樓用餐空間。（攝影...
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2006-05-21 16:41:14

美味　愉快　健康

美味　愉快　健康 艷紅誘人的蕃茄醬料理！ 2005-12-07 採訪撰文＝林美齡 轉寄 列印 清爽的茄汁明蝦，不需要過度調味。（圖片提供∕台灣可果美） 蕃茄...
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2006-05-21 16:38:58

聖誕轟趴

聖誕轟趴 MERRY X’MAS 2005-12-07 採訪撰文＝林美齡 轉寄 列印 火雞在處理上需要10個小時的解凍，將雞肝等內臟加入麵包碎、鼠尾草炒過後，塞入...
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2006-05-21 16:34:23

懷念媽媽的好味道～傅培梅

懷念媽媽的好味道～傅培梅 2005-11-03 採訪撰文＝翁珮宸 轉寄 列印 「傅培梅」，這個名字已走進歷史，不過，卻陪伴著許多人度過五味八珍的美味歲月。傅老...
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2006-05-21 16:31:05

琉球美酒的靈魂　泡盛

琉球美酒的靈魂　泡盛 2005-11-03 採訪撰文＝路巧雲 轉寄 列印 泡盛的由來，距今約有500年歷史，堪稱是沖繩傳統的酒品。據說，14世紀中葉時，環海的琉球就...
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2006-05-21 16:28:30

凹凸中散發的金色光芒　手工尾薯丸！

凹凸中散發的金色光芒　手工尾薯丸！ 手工限定 2005-11-03 採訪撰文＝夏凡玉 轉寄 列印 我一直喜歡江浙菜的「紅燒獅子頭」，尤其肉丸裡夾雜點碎荸薺，讓肥瘦...
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2006-05-21 16:26:04

一級棒的象印電子鍋料理達人

一級棒的象印電子鍋料理達人 一按即食，好菜上桌！電子鍋料理達人鈴木幸雄先生教您好菜上桌！ 2005-11-03 轉寄 列印 為主廚，讓我滿足了顧客的胃口，卻...
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2006-05-21 16:23:56

玩弄香料達人～印度菜！

玩弄香料達人～印度菜！ Indian Dish 2005-11-03 採訪撰文＝夏凡玉．林美齡．翁珮宸 轉寄 列印 「印度」，目前是世界排行榜上，五個必遊旅行地之...
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2006-05-21 16:20:52

宋嫂魚羹　湯鮮滑口可賽蟹

宋嫂魚羹　湯鮮滑口可賽蟹 2005-11-03 採訪撰文＝林美齡 轉寄 列印 浙江名湯「宋嫂魚羹」，是南宋時期流傳下來的佳餚，湯鮮味美，柔滑的滋味可比蟹肉羹湯...
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2006-05-21 16:17:19

舞動十指　大口發「蟹」

舞動十指　大口發「蟹」 水蛙師教您如何正確吃蟹！ 2005-11-03 採訪撰文＝翁珮宸 轉寄 列印 「西風起，蟹腳響」，秋天正是大啖螃蟹、大口飲酒的好季節！創新...
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2006-05-21 16:14:20

東方養生智慧　由食入道

東方養生智慧　由食入道 梅門客棧功夫餐 2005-11-03 採訪撰文＝林美齡 轉寄 列印 蘊含著東方養生內涵的「梅門客棧」，在生活大師李鳳山師父的領導下開張，首推...
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2006-05-21 16:10:26

庶民版山珍「野」味，莫「菇」負！

庶民版山珍「野」味，莫「菇」負！ Mushrooms of Taiwan 2005-10-07 採訪撰文‧攝影＝路巧雲 轉寄 列印 巨大口蘑。 菇類專家說：...
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