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〔沖泡方式〕

一般建議10g(約1湯匙)沖泡100cc熱水

一般馬克杯約為250cc 建議一杯添加25g(約2.5湯匙)

濃淡口味可依個人喜好增減 

如怕太辣亦可添加咖啡粉、杏仁粉、奶粉、蓮藕粉等來調味

先來試吃粉末狀的薑母茶，

聞味道薑味不算重，

先乾吃看看粉末的口感，

覺得舌尖有點小辣，但還算順口好吃。

再來將薑母茶粉末以沖泡方式飲用，

粉末狀的薑母茶溶化的很快，攪拌幾下就完全溶於熱水了，

沖泡後的薑母茶味道聞起來超有冬天的fu，

喝起來很順口，薑母茶的辣感在口裡一陣一陣滿溢著，

下圖杯子裡泡的量是官網的建議量，

因為我平常就是薑的重度愛吃者

這個辣感又很對我的口味，

所以我後來將整包全部泡來喝，

嗯～～辣的超過癮的。

再來品嚐一下顆粒狀的薑母茶，顏色比起粉末狀的較深，

聞起來薑味不重糖味較為明顯，

會一顆來乾吃後，覺得辣度明顯比粉狀的強，

顆粒狀的沖泡起來雖然較久些，但攪拌幾下後也就溶化了，

顆粒狀的顏色沖泡起來較深味道更濃郁，

薑的辣度又更上一層樓，

讓我在冬天時很想泡來天天喝。

喝到杯底看一下薑母茶的殘留物，

粉末狀的幾乎都沒有殘留，

顆粒狀的僅有細細少少的小黑點，

我覺得這家廠商在製造時蠻用心的，有將殘渣瀝乾淨，

不會讓消費者喝完薑母茶後還滿嘴薑母渣，

真的很不錯。