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2008-09-25 23:52:57

家俱特賣會?你走錯了~~


前幾天參加了一場活動,這是精品家俱的新店開幕,雖然是歷史悠久的名品,但對於用不起精品的我來說,那還是個陌生的名字,它叫Poltrona Frau。Poltrona Frau創立於1912年,算是有相當...

2008-09-24 00:53:55

黃金之笛


瑞典BIS唱片的老闆娘又來了,她可不是來跑業務的,她是來演出的,這位老闆娘就是長笛家莎朗.貝札莉。 去年她第一次來台灣演出,說來當時的情況可能有些意外,原本台北市立國樂團是要找高威來吹協奏曲,但...

2008-09-22 01:08:17

台中.大東屋


去年到東京玩的時候,事先就查到在上野公園旁邊有一家歷史悠久的鰻魚飯名店,原本打算在那吃午餐,沒想到同行的人竟然不支持,最後去吃了不怎樣的「光麵」,自此我對於鰻魚飯這件事耿耿於懷(如果後來改吃的那家是好...

2008-09-12 22:45:40

當聽眾的藝術


聽音樂會,最怕兩件事,一個是台上的人演得太差,一個是台下的人習慣不好,台上的人演得差有時還情有可原,但台下的人如果手機響、亂拍手、愛講話,那還真是……,不過就好好的聽完一場音樂會,應該不用專業訓練吧。...

2008-09-06 09:47:18

太超過!日本DG的卡拉揚大全集


這幾年來在古典音樂的市場上流行「兩大」,一個大是「大降價」,高價降中價、中價降低價已經不稀奇,無預警的破盤特價促銷更是三不五時,唱片大廠們在拼低價的過程中,不考慮如何經營音樂的價值,反而一直作賤自己,...

2008-08-27 23:50:14

台北.好樣棒棒


如果你接觸過時尚圈,那麼對於「好樣」應該不陌生,俊帥的服務生與精緻可口的點心,他們成了派對中不可或缺的配角之一。除了外匯之外,餐廳的經營亦是有聲有色,七月他們又多了一間新的店面,有別於先前的田園風與居...

2008-08-16 10:45:44

台中.大統一牛排館


老早以前就知道有這麼一家牛排館,它的老闆也是主廚徐央芽先生是個傳奇人物,當年在台北開業時,國內外政商名流都曾是他的座上賓。 後來他離開台北回到台中,雖然餐廳開設的地點已是沒落的商圈,不過仍然吸引...

2008-08-10 00:44:46

魔彈射手


有時候和人提起我的新聞台,一聽到名稱通常會楞一下,很少人會知道什麼是「魔彈射手」,甚至有人直覺的問我:你是射手座的啊? 我不是射手座的,魔彈射手是韋伯的歌劇(這時候還要解釋一下不是寫音樂劇的那個...

2008-07-24 23:19:09

其實還不到懷念的時候


在還不認識莫札特,還沒和貝多芬做朋友之前,我就先認識他了。經過了這麼多年,已經離流行音樂越來越遠,耳朵也越來越挑剔,沒想到他還在,而且仍然可以感動我。 他是日本歌壇的長青樹,小田和正。 其...

2008-07-19 23:47:34

Paul Jaboulet Aine Gala Dinner (下)


這天的晚宴實在是精采,酒與菜色都比平常多,況且也有不少好照片,所以我決定分兩篇來寫。 在前面已經品嘗過三款酒,同時也見識到幾樣很特別的前菜與湯,接著終於要進入主菜了。 主菜是特級牛菲力佐波...

2008-07-19 18:09:03

Paul Jaboulet Aine Gala Dinner (上)


颱風天吃什麼好?泡麵是個不錯的選擇,好吃又應景,不過如果有佳餚美酒豈不更棒。在風雨稍歇的晚上,我再度來到Hotel One參加這個月的Gala Dinner,在這天的晚宴中,除了有精緻的餐點之外,還有...

2008-07-18 07:11:50

台中.品田牧場


颱風來襲的前夕,和朋友約了去吃飯,地點選在品田牧場,台中店五月底才開幕,這也才是第四家分店。 王品集團旗下的幾個品牌,都還有不錯的風評,東西應該也不會太差,不過今天想了一下,才發現這是我第一次吃...

2008-07-12 10:16:51

夏夜品酒派對 Wine Party @ One


上個星期到Hotel One的二十八樓參加一個品酒派對,既然是叫「派對」當然就與一般的品酒會不同,不用正襟危坐,也不用怕鴨子聽雷,只要輕鬆的來吃美食、喝美酒,認識新朋友。如果想要多進一步認識杯中物,沒...

2008-07-09 22:44:33

新竹.北門炸粿


前兩個星期在電視上看到一個美食的介紹,不過它不是一般的美食節目,那是TBVS的專題報導,在那一系列的報導中,講述的都是一些和台灣有關,有點令人感動的人事物,好吃的東西固然吸引人,不過老闆的態度,更是讓...

2008-07-08 00:06:46

到底是搞音樂家還是搞聽眾?


去年年中在台灣有個重要的音樂會,一個頂尖弦樂四重奏的演出,它最重要的地方在於有可能是最後一次聽到這個弦樂四重奏了,因此當時的音樂會票券很快就銷售一空,後來更是破天荒的在國家音樂廳的舞台上加了座位。 ...

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