具有歐洲鄉村風味的佐佐義―義大利麵餐廳＠山居歲月之生活雜記

2012-05-28 20:00:00| 人氣7,884| 回應5 | 上一篇 | 下一篇

具有歐洲鄉村風味的佐佐義―義大利麵餐廳

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雖然說每天都要從家裡開車到公司上班，途中都會經過FOCUS，也都會看到外面都插著一些旗子，旗子上面就會寫出新開的店名及營業時間，一開始開車看到這家店名的時候，就粉平常的看了一下，也沒有粉特別地想去品嘗看看，後來在一些美食網有看到有關這家餐廳的介紹，於是也有貼給大暖爐家族參考一下，原則上整家店的裝飾都覺得還不錯，於是可以挑個時間過去看看，雖然說要找個時間過去看看，但是還是都沒有機會過去品嘗一下，直到5/21前幾天，大暖爐家族說時間過的粉快窩，結婚已經快1周年了窩，於是便開始討論要準備怎麼慶祝一下，後來大暖爐家族便說有點想吃義大利麵，說起義大利麵印象比較深刻的還是，那時候大暖爐家族還在北部工作的時候，如果有上去找她，都會三不五時往新竹市區的這一家我們都粉喜愛的義大利麵餐廳用餐，可惜現在生活重心都移到南部這邊，因此還是在努力尋找可以讓我們都覺得粉滿足的義大利麵餐廳，這時候突然想到了前一段時間有看到的佐佐義˙義大利麵餐廳，於是便跟大暖爐家族說那不然到這一家試試看好了，在餐廳確定之後便想先打電話訂位，可是這一家餐廳六、日是不接受電話訂位的，於是只能早一點到現場等候，於是在慶祝當天早上先到醫院做完產檢之後，看了一下手錶，時間還早，但是天氣沒有粉好，外面是下雨的狀態，原本想先到其它地方逛一下，也只能作罷，後來大暖爐家族便說，不然就到附近的麗嬰房瞭解一下有沒有一些寶寶用品的促銷，到時候可以等比較便宜的時候購買，因此早上的時間都在麗嬰房看寶寶用品，到了11點的時候，才拿了一些產品目錄離開往FOCUS出發，說起這一家百貨也是有一段時間沒有過來了，最主要是該家停車場是採用機械式的，加上位於火車站附近，入口也都粉小，因此比較不喜歡，不過既然中午要到這邊用餐，加上外面又下雨，因此也只能把車停放在機械停車場裡面，在把車停好之後，搭著透明的電梯直達12樓的餐廳用餐。
走出電梯門口時，便可以看到佐佐義˙義大利麵餐廳，記得這一個樓層原本是誠品書局進駐，但是那是粉久以前的事了，現在這一個樓層改為佐佐義˙義大利麵餐廳進駐，整個空間看起來就粉寬敞，從電梯口出來的時候，看到餐廳門口已經有粉多組人馬在那邊等候用餐時間的到來，而服務人員也在餐廳內部整理及準備，於是便先在餐廳外面拍照留念，該餐廳的外觀粉像歐洲小酒吧的門面。

而在餐廳門口的旁邊有一個酒類展示區，裡面也放著一張菜單供客人在外面等候時可以先行瀏覽，到時候一進到餐廳便可以快速的點餐。

沒多久服務人員便從內部走出來開始帶領用餐者進餐廳，在外面等候的時候，由於快到開門營業的時間，慢慢的用餐人潮都陸續出現，而該餐廳沒有規劃比較明顯的等候動線，因此只要服務人員把門打開，這時候用餐的人就會從二邊都走過來，而不知道優先順序，這時候可能會造成比較早到的用餐者排到後面的情形，那一天狀況是還好，大家還是依序排隊進去，而在那時候才從服務人員的口中知道，用餐的人需要等全部的人員到齊之後，才能一起進去，因此有的人沒到齊的話，雖然排在前面，也是會被擋在外面沒辦法進去，接著走進餐廳內部之後，內部空間粉有鄉村風味，它的座位區有包廂式（可以把窗簾拉下來就變成獨立空間）、靠近窗戶邊的高腳椅及位於中間的一般桌椅區，由於大暖爐家族已經有小寶寶了，因此服務人員便安排我們坐在一般桌椅區。

在就用餐位置坐下之後，便趁著看菜單的空檔把內部環境仔細看了一下，首先看到的是服務台，也是粉有鄉村風格，服務人員在那邊打理安排用餐人員的位置。

在服務台的前面，有一條通道，是通往二樓用餐的，通道旁邊也擺放著高腳椅及復古腳踏車，更增添一分韻味，在大致拍完照之後，接著便是點菜時間，陸續點了大暖爐家族最喜愛的凱撒沙拉及蘑菇濃湯，另外也點了炸花枝圈、醬烤雞翅、海鮮奶油墨魚麵、辣味雞肉番茄麵及冷飲（水果涼酒－水蜜桃口味、鮮果葡萄柚汁），已經粉斟酌的在控制點菜的份量了，想不到最後還是發現超乎想像。

首先端上來的是小份量的凱撒沙拉，原本一開始大暖爐家族想點大份的，後來看了一下所點的菜已經太多了，於是便把它改為小份的，它們家的沙拉整體上還不錯吃。
接著是蘑菇濃湯，它們家的餐具都是中間拗下去成碗狀的空間，因此可以裝的量也粉多，它們家的濃湯濃稠中帶有蘑菇的香味，整體上還粉清爽。
接著是炸花枝圈，這一個份量是3-4人份，其所搭配的食材有新鮮的生洋蔥、小豆芽及辣醬，它們家的花枝圈粉軟嫩，吃起來不會粉油膩的感覺，可以搭配生洋蔥吃，更可以凸顯洋蔥的甜味，吃久了也不會有油膩感，粉適合下酒的一道料理。
接著是醬烤雞翅，這一道料理也是現烤出來的，所塗的醬料吃起來酸甜中帶點香氣，而其所搭配的食材是生洋蔥、小豆苗及醃製百香果汁的薑片，整體上該道料理吃起來肉質粉軟嫩、但其香氣分不出是用什麼下去料理，因此口味上還勉強可以接受，其醃製的薑片吃起來粉清爽，粉適合搭配夏天的一些比較容易吃膩掉的料理來一起食用。
接著是大暖爐家族所點的海鮮奶油墨魚麵，一端上來時，眼睛真的為之一亮，這未免也太大份量了吧，這時候第一個印象便是，完蛋了~~~今天所點的料理沒辦法全部清空了，它們家的白醬粉濃郁且多，其所搭配的鮮蝦，吃起來粉鮮嫩，但是感覺好像沒有粉入味，由於白醬粉多，吃到最後，就只能把麵條及食材給吃掉，而剩下白醬沒有全部清空。

接著是我點的辣味雞肉番茄麵，其麵條吃起來是偏比較硬一點的口感，而其主要食材雞肉是以雞肉片的方式處理，因此可以看到大大的一塊，而有別於雞丁，因此吃起來會感覺粉有份量及飽足感，這一道料理整體上還覺得不錯，如果以價位及份量來衡量的話，算是粉便宜。
在飽餐一頓之後，由於所點的這幾道料理份量超乎想像，因此到最後那一道醬烤雞翅便打包回去孝敬雙親了，在主餐之後接著便是冷飲時間，左邊的是水果涼酒（水蜜桃口味）、右邊的是鮮果葡萄柚汁，它們家的水果涼酒喝起來粉清爽，水蜜桃的香氣中帶有酒精的香醇，至於大暖爐家族所點的鮮果葡萄柚汁，完全是以新鮮的葡萄柚下去現榨而成，因此喝起來可以感受到其新鮮度及果粒在嘴巴的真實感，有別於濃縮的葡萄柚汁，在喝冷飲的時候，用餐的人潮還是沒有間斷過，因此可以看到服務人員都粉忙碌，這時候外面還是持續的下著雨，原本是打算吃飽之後在館內逛一下，可是發現沒什麼東西且每一個專櫃都是比較偏向新潮的東西，因此逛沒多久之後便決定回家睡午覺去了，在下雨天的時候睡覺是一件非常舒服的事情，在最後還是要說一聲結婚一周年快樂~~~大暖爐家族。