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2012-03-20 15:59:00| 人氣58,534| 回應3 | 上一篇 | 下一篇
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【南投食記】魚池鄉魚池街‧黑肉麵&楊記蔥油餅

當天造訪魚池鄉魚池街,這條街上有不少店家,像是一條美食街。

從滿香堂麵店→爆汁臭豆腐、意麵→茶源都沒開,到最後快放棄希望之時看到黑肉麵有開,純屬有緣!

是的,黑肉麵不是賣黑肉而僅是店名而已!^^

排骨飯65元,算是一道老闆推薦炸物,排骨外皮酥脆美味,有種淡淡的甜味,有南台灣風味,份量食量大者也不會覺得虛,酥脆炸排骨有小時候福營國中旁炸雞排的FU。

招牌湯麵35元,添加肉塊油麵、兩顆丸子,湯頭順口淡淡的胡椒辛辣味好喝,依女生份量剛好、麵條不過煮過爛。

魚排飯65元,採用鱈魚裹的外皮不會過厚、與排骨的酥脆外皮口味一樣,黑肉麵家的炸物都滿值得一點。

店內提供無限續飲的湯品及紅茶,紅茶滋味與一般店家不太相同,感覺有加決明子的FU,店外頭發現採用阿薩姆紅茶,好喝。

蒸蛋30元,這道也是老闆極推之一,決定幫紫先生加碼,紫先生覺得有高湯滋味,添加豬肉香菇更增一味,依30元論料算實在,整體軟嫩滑嫩又入味好吃。

楊記蔥油餅位於魚池郵局對面,賣的東西很簡單,蔥油餅、小蹈餅、煎餃、紅奶茶。

剛好前一份已售完,所以老闆現點現弄這份熱騰騰的蔥油餅,現桿現煎。

蔥油餅15元/份,桿的偏薄的口感,一丁點蔥花香,煎的外酥內軟嫩加上甜辣醬口味還OK。 

 

黑肉麵

電話:049-2891491
營業時間:10:30-20:00
地址:南投縣魚池鄉魚池街549號

魚池楊記蔥油餅

營業時間:早上9點多-下午5點左右
地址:南投縣魚池鄉魚池街549號

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台長: 紫川琪灩

新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
  恭喜您!此篇文章極為優質,獲選為本日哈燒文章,將會出現在新聞台首頁哈燒文章區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣,期待您提供讀者更多精采的內容,加油!
2012-03-21 16:07:34
嵐夔+湯小君
南投感覺挺不錯的
2012-05-08 15:36:06
(悄悄話)
2014-01-17 23:42:03
是 (本台目前設定為強制悄悄話)
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