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2023-08-20 03:38:48| 人氣553| 回應0 | 上一篇
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明水然.樂|高雄無菜單鐵板燒,熊本A5和牛漁港直送海鮮、壽星慶生高CP海陸特色料理餐廳!

2023明水然樂無菜單鐵板燒特色料理,位於三多站新光三越3樓,每日漁港產地直送挑選新鮮海鮮,以高規格高CP海陸料理製作,熊本A5和牛、澳洲水姑娘野生活龍蝦、北海道生食級干貝、龍膽石斑、蜆湯精華等高級饗宴吃透透跟吃到飽一樣飽到天靈蓋,廚師在鐵板搖滾區精彩表演,多元化料理手法不止視覺享受、替味蕾更上一層樓。一個煎檯限量供應座位9-11人、僅有4個煎檯、一個時段人氣爆棚供餐客滿40位客人,壽星慶生、父親節、情侶約會情人節等節慶假期,講究氣氛氛圍時刻聚會餐廳首選,務必提前預約以免向隅!

今年下半年宜蘭礁溪、淡水將進駐明水然樂,宜蘭自然田園風光特色店、淡水為地理河景景觀店,皆是令人期待的特色店家,走訪宜蘭、淡水旅遊聚餐首選高CP餐廳不為過!

明水然‧樂|高雄無菜單鐵板燒特色料理餐廳,A5和牛漁港海鮮、時段人氣爆棚限量預約訂位!

全台共有6間店面,台北信義松菸店、信義遠百店、林口昕境店、新竹林森店、高雄新光三越三多店、松山慶城店,從北部展店直接跳過台中、雲林、台南,直達高雄開枝散葉,帶著長輩、主管或是公司行號一起來體驗特色風味比高雄buffet更高CP,不僅有面子又不失禮的邀約饗宴,將創造雙方話題性及口福之慾!

樂多多集團底下的明水然·樂與明水然兩大品牌,明水然樂走日式無菜單鐵板燒路線,明水然則是歐式無菜單鐵板燒,料理手法、調味、食材皆有所不同,推薦大家可依自己愛好的風格預約用餐!

明水然樂|高雄三多店
電話:07 331 2223
營業時間:11:30–15:00, 17:30–21:30
地址:高雄市前鎮區三多三路213號3樓

明水然樂|信義松菸店
電話:(02)275-66267
地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄16號

明水然樂|林口昕境店
電話:(02)260-68258
地址:新北市林口區文化三路一段402巷2號3樓

明水然樂|新竹林森店
電話:(03)522-0822
地址:新竹市東區林森路2巷9號4樓

明水然樂|信義遠百店
電話:02 8786 0466
營業時間:11:30–15:00, 17:30–00:00
地址:台北市信義區松仁路58號14樓

明水然|松山慶城店
電話:02 2716 8818
營業時間:11:30–15:00, 17:30–22:00
地址:台北市松山區慶城街18之1號2樓

明水然‧樂|高雄無菜單鐵板燒特色料理餐廳,A5和牛漁港海鮮、時段人氣爆棚限量預約訂位!

不論午餐、晚餐,明水然樂價位每人1600元加一成服務費,親子旅遊也提供兒童餐點套餐選擇!高雄好好玩,搭乘高雄捷運一日遊,走走高雄新景點星光水岸親水公園、規劃YouBike微笑單車享受高雄悠閒慢生活,享受明水然樂特色美食,與家人及三五好友一起到高雄創造美好chill假期回憶,吃喝玩樂一整天。每人1600元加一成服務費,親子旅遊也提供兒童餐點套餐選擇!高雄好好玩,搭乘高雄捷運一日遊,走走高雄新景點星光水岸親水公園、規劃YouBike微笑單車享受高雄悠閒慢生活,享受明水然樂特色美食,與家人及三五好友一起到高雄創造美好chill假期回憶,吃喝玩樂一整天。

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水姑娘龍蝦、生食級大干貝正在冷凍冰塊剖面新鮮呈現,直接由明水然樂養殖的活龍蝦招牌登場。

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黃金蜆湯,女兒意外的喜愛,續喝兩杯像日本茶道的陶瓷玉器承裝,台式料理蜆湯也能具日本風味又具質感,蜆湯濃郁精華暖心又開胃!

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季節鮮魚(龍膽石斑)
使用蘿蔔壽喜燒醬汁甜鹹口味,石斑口感紮實又鮮嫩,無土腥味,搭上鹹香入味的白玉蘿蔔一同入口更顯層次口感。

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炙燒北海道生食級干貝上頭擺放雪場蟹膏、鮭魚卵,QQ軟軟有彈性的干貝,生、熟度掌握良好近8分熟熟感、與啵啵魚卵噴射在嘴裡,滿足感UPUP!

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松露蒸蛋,超級滑嫩的水嫩ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ蒸蛋,高湯鮮甜十足,再灑上松露和蔥花,這道是大人小孩通吃的驚艷佳餚之一!

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撒上大量的起司粉,利用鐵板的熱度慢熟慢熱純手工DIY起司塑型成功,置於鐵板燒上好像漸層色澤的熊爪特別可愛!

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抵達時女兒發現小漢堡非常識貨的一直點名等等一定要吃,小小模樣特別吸引人!

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每個和牛小漢堡如建築工程一層一層搭建中,起司奶油脆餅置於一旁好比日本北陸「白川鄉合掌村」,裝置藝術般的高雄美食!

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和牛小漢堡,迷你漢堡很添童趣感,小孩特別期待這道餐點,是大小朋友通吃的一道經典靈魂餐點!
和牛、炒起司奶油脆餅、生菜沙拉張大嘴一口咬下,鹹甜香及清爽滋味通通在嘴中散開,非常迷人且豐富口感。

和牛肉糰一口咬下多汁不柴不乾,裏頭的沙拉微甜很是加分,又增添濕潤口感,不用搭配無糖烏龍茶也不易噎的必吃漢堡!

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澳洲龍蝦水姑娘,軟Q富彈性的龍蝦肉質鮮甜、一旁的玉米筍自然鮮甜美味!使用鐵板加蓋水蒸氣熱度讓龍蝦呈現熟度,原汁原味口感呈現、免去複雜料理方式,上頭刨上烏魚子雪花增添海味豐富整個龍蝦的層次感,店家活龍蝦招牌新鮮現撈海鮮鮮甜感釋放在嘴裡!

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單吃龍蝦肉質扎實又鮮甜,沾上廚師特製沙拉醬,鵝黃色的醬汁不同滋味的清爽感在嘴裡散發開來。

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炙燒焗烤龍蝦肉身鐵板煎,光是龍蝦就呈現不同風格的料理方式,不光是視覺也是老饕滿足食客,用叉子可以一整塊龍蝦肉剔起,美麗新鮮鮮甜迷人的風味,抵達現場品嚐才知道!

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台灣桂丁雞,這道更是星級餐廳指定食材,不施打抗生素和不使用生長激素飼養,外皮古銅色澤好比烤鴨般酥香,肉質呈現淡淡的粉紅,一口咬下有著酥脆與鮮嫩的對比口感,如果雞皮可以再酥脆會更加迷人,再沾上店家特製的海鹽、黑胡椒粉、再貪心的堆疊著香氣爆表的蒜片入口!

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熊本A5和牛5分熟,油花超級豐富滿滿鮮嫩口感,沾上鹽之花,片狀如北海道初雪般細緻且鹹香,稍沾一咪咪與切塊蒜頭(薯塊三姊妹造型)一起入口,格外香氣滿分,今晚別談減肥啦~就好好地跟每一道佳餚做好朋友吧^^

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師傅正在施展魔法且很有心機的用著大大愛心炒飯,情人節告白不容錯過,驚喜感十足!

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炒飯,鐵板上看著每一顆飯粒像極在跳舞般,鍋香氣足、刨烏魚子在上頭添香補味夠豪氣,這道份量及飽足感十足,到達這道餐點真的相當足夠的滿足感,已經到撐得等級XD,明水然樂大份量好比吃到飽服務啊!

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現榨火龍果冰沙,女兒豪飲兩杯半,果汁新鮮不甜膩,更能顯現自然水果香氣及果香,十足解膩又消暑。

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最後一道飯後甜點Happy Ending,布朗尼香草冰淇淋、杏仁片,濃郁巧克力布朗尼比韓國更道地,煎至外酥內爆漿,苦甜相搭的濃郁巧克力層次口感堆疊,搭上香草冰淇淋微融化如奶昔般,濕潤香甜組合很微妙又無違和感,著實替餐點做個最精采結尾收尾,不甜不膩讓人一口接一口,女孩兒的甜點胃正式啟動!

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上課讀書能這麼埋頭苦幹挖啊挖的認真該有多好?哈哈哈哈!都不用問吃得下嗎?直接狂嗑兩盤XD!好吃看Bee姐滿足的臉龐就能知道吧!^^

台長: 紫川琪灩

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