京都排骨
所需材料:
豬腩排 ... 300公克
蔬菜雕花 ... 盤飾
巴西利 ... 盤飾
油 ... 5杯
A 料
雞蛋 ......
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發表時間:2006-07-07 18:54:53 | 回應:0
干貝海參
所需材料:
干貝 ... 6~8粒
刺參 ... 1斤4兩
紹興酒 ... 1/3飯碗
高湯 ... 3飯碗
太白粉水 ...
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發表時間:2006-05-08 21:10:10 | 回應:1
奶油蒜片煎鮭魚
材料:
鮭魚....1片(約400公克)
蒜頭....2顆
奶油....1大匙
調味料:
鹽....少許
作...
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發表時間:2006-01-22 19:56:25 | 回應:0
八寶魚翅
所需材料:
A 料
魚翅 ... 75公克(發好的)
黑刺參 ... 1條(發好的)
香菇 ... 3朵
雞腿 ... 1隻
...
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發表時間:2006-01-03 11:25:21 | 回應:0
松子糖醋黃魚
所需材料:
黃魚 ... 1條(1200公克)
太白粉 ... 2大匙
太白粉水 ... 1大匙
麻油 ... 1大匙...
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發表時間:2006-01-03 11:24:35 | 回應:0
清蒸麒麟魚
所需材料:
鱸魚 ... 1條
酒 ... 1大匙
A 料
酒 ... 1大匙
鹽 ... 1大匙
白胡椒粉 ... 1/...
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發表時間:2006-01-03 11:23:18 | 回應:0
烤牛肉
所需材料:
牛後腿肉 ... 1000g
調味料:
鹽 ... 2小匙
玉桂粉 ... 少許
迷迭香粉 ... 少許
...
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發表時間:2005-12-26 18:03:52 | 回應:0
蟹肉義大利寬扁麵佐辣蕃茄醬汁
所需材料:
義大利寬扁麵 ... 280g
新鮮蟹肉 ... 1公斤
洋蔥丁 ... 60g
新...
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發表時間:2005-12-26 18:03:22 | 回應:0
翡翠沙拉附櫻桃紅酒酸醋醬
所需材料:
新鮮生菜 ... 500克
櫻桃 ... 300克
紅酒 ... 3盎司
洋蔥 ... 30...
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發表時間:2005-12-26 18:02:47 | 回應:0
聖誕香料烤牛排
材料:
牛排 .............................1 塊
彩椒 .............................80g
蘆...
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發表時間:2005-12-17 13:16:13 | 回應:0
美國馬鈴薯鮭魚盤
材料:
鮭魚 ... 120克
馬鈴薯 ... 1顆
胡椒鹽 ... 少許
青蔬 ... 些許
做法:
1...
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發表時間:2005-12-17 13:15:44 | 回應:0
義式綜合時蔬
材料:
黃捲鬚生菜..............50g
美生菜..................50g
蕃茄....................50g...
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發表時間:2005-12-17 13:15:16 | 回應:0
瓦煲雞飯
材料:
雞胸肉 ... 350公克
木耳 ... 2~3朵
香菇 ... 5朵
金針 ... 20個
洋蔥 ... 1/4個(切...
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發表時間:2005-12-13 10:57:24 | 回應:0
黃金蔬果湯
金黃色調的湯汁,爽脆的高麗菜捲著鮮嫩的鱈魚,富含鈷、鐵,讓愛美的女生臉色紅潤,另外還可以降血糖,...
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發表時間:2005-11-21 12:06:34 | 回應:0
吉利豬排佐蕃茄甜椒醬
不同於一般溫泉餐廳的懷石料理,西式的料理也很不錯唷!里肌肉搭配披薩絲吃起來更滑嫩,牛蕃...
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發表時間:2005-11-21 12:06:09 | 回應:0