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2008-10-18 13:03:06

開一家生意旺旺臭臭鍋店訣竅

 火鍋最平價的應是臭臭鍋一鍋約在百元上下,因為臭臭鍋一鍋成本雖不高,但只賣百元上下,所以店家在經營上應強調翻桌率外(一般的臭臭鍋店會使用小桌小椅節省店內空間,桌椅也不是很舒適的原因),且應重視掌控好貨...

2008-10-18 12:57:10

要開火鍋店(臭臭鍋店或日式陶鍋店)現秋末時節開最為恰當

 市面上臭臭鍋店和日式陶鍋店四處都可見,但若看到好點(火鍋店地點評估 )就算邊附近已有同業開設,還是可以開臭臭鍋店或日式陶鍋店,因為台灣人就是很喜歡吃火鍋。若你擔心自己不會調煮火鍋店最重要的湯頭,食品...

2008-10-18 12:51:09

開店商家節省電費第一步要從冷氣空調著手最有效率

 夏季空調無疑是開店商家電費支出第一名,空調設備用電量平均佔一年的22%左右,因此要力行節能省電的好辦法,第一步就得從冷氣空調著手最有效率。雖然購買變頻冷氣的價格較高,但是開店商家因為要常保持店內的消...

2008-10-18 12:39:27

開洗衣店創業經驗談

 開洗衣店是一非常辛苦的行業,洗衣店的地點(最好是挑位於下班路線上且一定要能符合當地居住者生活型態才行)和成本控制是獲利高低非常關鍵的因素,雖然說每天有現金收入,但租金、人事、水電、瓦斯,原料和洗衣材...

2008-10-17 08:04:37

開拉麵店店經營家趣聞軼事

 有個上班族到拉麵館,叫了一碗拉麵。左等右等,中午休息一小時都已經耗掉20分,麵就是不來。他就問老板:我點的麵怎麼還沒來?老板說:對不起 再等一下,大廚還在拉呢!剛巧服務生端著熱騰騰的麵一邊走一邊說:...

2008-10-17 07:59:20

補教業要這樣做學生人數增加機率就會高一點

 才藝補習班要找到一位真正肯負責,又能讓孩子和家長都滿意的才藝老師實在不易。然實務上只要孩子和家長都能滿意老師的教學,學生續留班的機率就會相當高。基於此,才藝補習班為留住學生,就會將才藝補習班老師的薪...

2008-10-17 07:54:09

台北縣議會97年10月15日三讀通過禁止18歲以下者進入網咖

 台北縣議會97年10月15日三讀通過「北縣資訊休閒業管理自治條例」,預計一個月後公告生效即正式實施,其條文明訂「禁止18歲以下者進入,否則處罰3萬至10萬元」,全國26縣市當中目前7縣市有訂定網咖自...

2008-10-17 07:48:13

製作蔬果汁如何確保營養較不流失和不變色

 商業生產製作蔬果汁中,會先將蔬果在沸水中略微燙一下,進行熱燙處理後再榨汁。其目的是要把水果蔬菜中把氧化酶去除掉,特別是胡蘿蔔、青菜、芹菜、鮮甜玉米等那些沒有酸味的蔬菜水果類,一定要經燙過再榨汁。 如...

2008-10-17 07:36:16

汽車美容店老手專家建議汽車美容店選址要領

 汽車美容業前期投入主要是房租及設備、進貨費用,至於設備等級及進貨費用要花多少錢,則視當地汽車美容同業競爭情形、市場定位和自我的創業資金多寡而定;汽車美容店毛利率約在40%左右,如果經營管理妥善約1年...

2008-10-17 07:36:04

汽車美容店老手專家建議汽車美容店選址要領

 汽車美容業前期投入主要是房租及設備、進貨費用,至於設備等級及進貨費用要花多少錢,則視當地汽車美容同業競爭情形、市場定位和自我的創業資金多寡而定;汽車美容店毛利率約在40%左右,如果經營管理妥善約1年...

2008-10-16 13:39:35

開網咖店經營店家趣聞軼事

 網咖服務生遞送帳單給顧客時。顧客摸摸口袋,假裝驚慌失錯的說:糟糕,我的錢不見了。服務生面無表情的問:真的嗎?一起到門口結帳服務生大喝一聲:蹲下。接著用力一腳把這位客人踢出門外。坐在另一張桌上的一位顧...

2008-10-16 13:35:04

從事補教事業已經10幾年招生經驗談

 小弟從事補教事業已10幾年,這麼多年來,深切地體驗補習業界的成長與需求變動,特別是近幾年來競爭日益激烈招生日益困難。十年來合法立案的補習班成長5倍之多,但總產值卻是下滑,形成僧多粥少的情況下,補教業...

2008-10-16 13:30:03

開店商家如何通過M型化社會質變的考驗

 物價漲聲不斷,但因一般上班族的薪資並未隨之提高,當然整體消費市場就會趨於冷淡,然而我們還是可從百貨公司週年慶或是推出優惠折扣中看出台灣人的消費能力還是很強,台灣人沒錢消費倒也不是,而是你有沒有辦法要...

2008-10-16 13:24:46

店面裝潢實務上常可見想像和實際相差許多的案例

 店面裝潢和一般室內裝潢不太一樣,店面裝潢由於時間壓力大,會比一般室內裝潢緊迫許多,且店面裝潢所使用之材質及工法和一般室內裝潢也會略有所不同。店面裝潢設計是一門大學問,要成為一專業店面設計師必須花許多...

2008-10-16 13:17:54

格子店商機所在

  跳蚤市場消費環境不佳讓一些創意商品售價無法拉高;創意市集擺攤地點和時間無法固定,格子店可提供曝光率高和定點銷售自己創意作品的空間;網路開店和網拍,對大部份的賣家來說,只有專業級賣家曝光率高收入才有...

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