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2008-10-29 07:43:50

經營火鍋店地點評估分析

 如果你經營火鍋店客單價訂價定位是中高價位(199-399)的火鍋店，且是以學生消費為主學校旁火鍋店，消費價格如沒有辦法壓低，在客單價在200元以上時，經營方式最好是採自助火鍋店吃到飽方式，學生接受程...
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2008-10-29 07:35:28

百萬元以下能不能開一間非加盟式的涮涮鍋火鍋店

 開店資金若在百萬元以下，要開一間非加盟式的涮涮鍋火鍋店，要含店面裝潢和所需機器設備...等等開到好，老實說似乎不太夠，你日後經營起來資金會很緊很緊，最好在多準備一些才好120萬以上(這是我個人所累積...
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2008-10-28 14:05:47

現要加入美容業這行業應知

 現在景氣不好 ，大家能省的則省，美容業因為不是生活必需的項目，比起以往美容的客源少了三成多，除非是打低價促銷吸引客人才會上門，說真的打低價促銷後，一恢復原價馬上預約客戶就大減，但如長期打低價這樣的話...
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2008-10-28 14:00:39

美語安親補習班競爭勝出之道

 美語安親補習班競爭十分激烈，老師好壞影響一家美語安親補習班業績很大，聘請的兒童美語老師不但要具備英文能力強發音標準外，還應具備活潑的教學方式，最重要的是還需要有耐心和親和力。有些老師是喝過洋墨水或是...
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2008-10-28 13:50:38

同時做網拍和擺攤經驗談

 我和我朋友在網路上做網拍，賣走日韓風系的少女精飾品，但生意實在是很差，合夥人說一起台中東海和逢甲擺飾品攤會比較好賺，我們就到台中東海和逢甲找出租攤位，碰巧也看到東海附近有攤位出租，租金要1萬2，租下...
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2008-10-28 13:37:15

經營服飾店去五分埔批貨經驗談

 第一次和五分埔店家批貨，最重要的是多問多聽多比較，因為有時候價差會很大！五分埔批發店家會要求第一次批貨的新客人需支付現金交易，等配合久了雙方熟識後，就會有不同的配合方式。以我本身經驗而言，三年前我剛...
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2008-10-27 08:00:49

開中式餐館經營店家趣聞軼事

 在中式餐館裏，一位顧客不滿地對老闆說：你看這香菇雞湯，怎麼香菇這麼少？老闆說：對不起， 我馬上給你換一碗。換一碗後。顧客又不滿地對老闆說：這香菇雞湯裡的雞除了皮就是骨頭？老闆說：人客，難道你還想要吃...
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2008-10-27 07:56:22

開店商家部落格下標題你絕對要知

 開店商家在下筆寫部落格標題時，要先想想看會來看這篇文章的網友究竟關心什麼？最關心又是什麼;再想想看如果你是網友你會打什麼搜尋字，才會找到你所要的部落格？標題要和文章內容相得益彰，對於網路上熱門常用的...
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2008-10-27 07:51:47

店家攤位提供試吃服務探討

 多半的飲食攤位都會提供試吃服務，有的攤家業者會放在攤子前自取，有的是端在推銷員手上或放在盤子裡，供客人自取。人性的現實在這時候通常就會表露出來，有些店家雖嘴裡說「歡迎試吃」，但如試吃者沒買，店家業者...
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2008-10-27 07:47:35

店家攤位提供免費試吃試喝品，應注意那些事項

 你可知店家攤位提供免費試吃試喝，一天的可能消耗量有多少？ 顧客如排成長隊等候試吃試喝，週休日一天下來一小杯一小杯試吃試喝這可是要用掉20瓶保特瓶以上，最高記錄可達到32瓶。可知試吃試喝人數不少，因此...
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2008-10-27 07:38:18

97年9月公司解散撤銷及廢止數是上個月的2倍多

 店面經營受全球性的金融海嘯的影響，導致國內消費買氣持續積弱不振，再加上店面經營有集中朝向大規模化及連鎖經營化發展的明顯現象。97年九月公司解散、撤銷及廢止總家數多達7106家，大約是96年同月公司解...
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2008-10-26 20:40:19

開咖啡廳經營店家趣聞軼事

 一位顧客走進咖啡廳，點了一杯咖啡及牛排。服務生送上咖啡及牛排，遞上了刀叉奶精，卻忘記遞上湯匙。顧客對服務生說：我用手指攪拌咖啡可能太燙了。服務生說：對不起，對不起。我馬上處理過一會兒，服務生又端來一...
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2008-10-26 20:36:15

開店經營部落格如何製做和撰寫

 經營店面型態部落格，在寫部落格作品時，不用為誰來站閱讀而擔心，只寫你所專門和感興趣的題材。不須特意去取悅某些閱讀者，只要把精力集中在你認為對大眾消費者有意有幫助的東西上或是書寫店內所發生有趣的事務及...
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2008-10-26 20:31:57

商業店面裝飾線簾及珠簾可營造出時尚光彩

 隨著店面風格提昇及多元變化，質輕好整理具有豐富色彩變化的線簾及珠簾，更能襯托出空間的時尚感，正是裝飾商業空間的漂亮時尚寵兒。線簾具有許多功能，除了可作為窗簾運用之外，由於具有似有若無的朦朧視覺感，作...
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2008-10-26 20:26:00

咖啡廳內燈光照明設計

 咖啡館需要照明設計來營造一輕鬆寧靜、浪漫的氣氛，其中運用燈光照明亮度強弱變化，可達到影響整體消費空間氛圍的效果。咖啡館內特別是再擺放桌椅區域，宜採用低照度水平並可調光，咖啡廳館內天花、牆面以及桌面、...
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