試做枸杞葉點心~枸杞瑪芬＠Florrie’s pictures blog

2009-04-01 16:46:42| 人氣8,761| 回應4 | 上一篇 | 下一篇

試做枸杞葉點心~枸杞瑪芬

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

之前拜訪耕心農園時游大哥給了我一些枸杞葉，我就將它對水打成汁，一直在想該做什麼美味點心，因為那草腥味真的頗重，而且還有股淡淡的苦味，這可是件高難度的事情丫~~

枸杞瑪芬

這可是吃不出有枸杞葉草腥味的瑪芬哦，上面綠綠點點就是枸杞葉

瑪芬不難做，上網查就有一堆，但因為要放枸杞葉汁，就花了許多時間想要怎麼調配裡頭配方，是參考“西點學習大百科”裡的瑪芬來調配食譜，枸杞葉汁我只放30g，因為水的比例只用60g，這吃起來不甜，蛋糕体濕潤且是QQ的口感，完全吃不出草腥味，如果不說的話根本就不會認為這有放枸杞葉汁，香香的味道會讓人一吃就上癮，Richard吃了後直說我可以拿這去賣了，要食譜的人請留言告知，這裡就不Po食譜了，因為最近發生了一些事情讓我不願Po這個食譜，各位歹勢了，如果家中有不愛吃蔬菜的小朋友，我想也很適合用這食譜哦。