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2013-08-03 21:34:39
2009-10-19 21:26:12

美國‧研究報告:病原體是主因‧蔬菜列致病最高危食物

(美國‧華盛頓)蔬菜竟然是10大致病高危食物之冠?美國食物營養團體“公益科學中心”發表研究報告,列出10大致病高危食物,一直被認為是健康食物的綠葉蔬菜類名列榜首,包括萵苣和菠菜,其次為蛋類、鮪魚、蠔、...

2009-10-19 21:20:55

長期吃素‧多吃鈣片防骨鬆

Q:60歲的家母茹素多年,連牛奶也不喝,停經後骨質疏鬆情況更嚴重,請問平日可幫她補充甚麼營養素?‧玲A:素食者較易缺乏鈣質、維他命B群和維他命D,如果無法均衡飲食,建議可補充含維他命D的鈣片。正常人每...

2009-10-19 21:14:14

神奇食物‧多吃健康又美麗

健康意識提昇,健康食品市場擴大,很多食物被標纖為“神奇食物”,營養價值常被誇大,目的當然是推銷其背後的產品。其實想有健康的身體,最緊要是均衡飲食,於不同食物中來吸收每日營養所需,這才是最正確。不過,食...

2009-09-30 23:56:56

你知道嗎?砂州“忘不了”最美味

你知道嗎? 砂州“忘不了”最美味 忘不了(Empurau)河魚,生存在深山乾凈清澈的河水,一般在東南亞多國,如印尼等地才可尋獲其蹤跡。 惟在砂拉越的忘不了,才是最美味,價格也最高昂。 ...

2009-09-30 23:54:18

一尾“忘不了”RM1285元‧食客:很貴,真的忘不了

(檳城‧大山腳)端上餐桌的一尾清蒸千多令吉的“忘不了”,真的讓食客吃後忘不了。 來自大山腳春江園的陳姓女子向《光明日報》申訴,她於週一(9月28日)晚連同5名親友於柔府一家海鮮餐館享用晚餐,店長...

2009-09-24 00:30:38

創意婚宴新配搭

Wedding創意婚宴新配搭一般中菜餐廳婚宴,菜式不外乎那幾款,的確毫無新意。要有驚喜粵翠軒餐廳大廚在烹調方面一直堅持保留傳統製作中尋求創新突破,以精湛的廚藝炮製多款迎合本地人口味新配搭。價錢相宜兼有...

2009-08-28 00:43:59

Sep - Oct 2009 Course Menu

粵翠軒 JADE BLOSSOM RESTAURANT 創意中菜新配搭 到一般中菜餐廳用膳,菜式不外乎那幾款,的確毫無新意。要有驚喜,可以到粵翠軒餐廳體驗一下大廚烹調的創意。一直堅持在保留傳統製作中尋...

2009-08-28 00:02:07

錢是你自己的,但資源是全社會的

錢是你自己的,但資源是全社會的~~~~~德國的一張罰單~~~~~值得我們提醒自己德國是個工業化程度很高的國家,說到賓士,BMW,西門子……沒有人不知道,世界上用於核子反應爐中最好的核心泵就是在德國的一...

2009-08-01 00:11:11

國慶日超值折扣

粵 翠 軒 JADE BLOSSOM RESTAURANT 20%  國慶日超值折扣 MERDEKA SPECIAL DISCOUNT 01/08/2009 - 31/08/2009  雀巢金湯宴 雀...

2009-06-27 01:43:44

檳城高官抗議彈美食致癌‧斥新加坡醫生無數據佐證

(檳城)新加坡醫生指檳城美食易致癌的談話引起檳城人的強烈抗議,並認為未經醫學研究及數據的佐證下,發表檳城美食脂肪高,容易致癌的說法是危言聳聽,對聞名的檳城小食及旅遊業將造成嚴重的打擊。檳州旅遊行動委員...

2009-06-27 01:38:01

不可缺少的商圈調查

在众多行业中,餐饮业一向被视为一枝独秀,也是最具吸引力的行业之一。作为投资餐馆的你来说,有了资本金,也拥有了一家理想的店面,但应该经营什么风味呢?这的确是一个令众多业内老板头痛的事。一些经营者自以为对...

2009-06-27 01:25:29

開餐館必須有心理準備

当今是旅游事业大发展的最佳时期。经营好一个餐馆,也是许多择业人的一种向往。一旦方针已定,经营者往往又感到束手无策,不知从何处人手。经过一段实践后,还是感到很多地方不顺利。这里最重要的是经营者先有思想准...

2009-06-26 00:35:44

如何開一家好的餐飲店

若要使餐饮店的生意兴隆,我总结了七个原则,看起来好像极为平凡,但若坚持应用,必定会产生奇妙的效果: 第一、力求创新。只有努力创新的餐饮店才会有前途,墨守成规或一味模仿他人,最终必定会失败,任何餐饮店都...

2009-06-26 00:27:52

起店名是一門學問

生动活泼、妙趣横生的店名,叫人过目难忘。那些能给人以深刻印象的店名,便是很好的创意。  曾闻广州有这样一家古式制冰店,店里给人以清凉古老的感觉,在店的屋顶竖立着一块横放的招牌,上面画着一位满脸皱纹,面...

2009-06-26 00:25:52

甚麼是餐館的動線(風水)

好的空间规划和室内得体的配置,给人以行动流畅,视鼋明快,就是“好的动线”,客人乐于光顾。这也是为什么有些业内人士通常称动线为“风水”的缘故。  在经济动荡时期,开餐馆似乎很容易。尤其依附在某些场所的餐...

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