Chef Wang Fusion Kitchen 的新聞台 評菜論味，切磋廚藝 希望同行的前輩或同業的朋友能夠與我一起交流烹飪經驗。如有特別的醬汁，創新的菜式新煮法，同樣也可以把你的心得與我分享。希望從中能交流到各國的烹飪技巧與佳餚。

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我是Wu Maw Wang 同事們稱乎我旺哥，出生於馬來西亞檳城洲。19歲開始入行中餐厨業，至今已24年。從酒樓學徒做起，再在數間著名酒店、郵輪任職過。現在出任檳城洲《河蝦鄉》中西餐廳行征總厨.曾經到過汶莱、香港、台灣、中國、日本、韓國、越南、新加坡、泰國等多個國家。 《河蝦鄉》 House of Udang Galah Sdn Bhd
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