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倒著吃美食
前不久到台中吃了一餐倒著吃的美食。什麼是倒著吃呢,就是先吃牛排喝紅酒,再吃海鮮湯菜配白酒,再來是甜點和甜酒。這樣的吃法和一般西方人吃飯的順序不大一樣,卻是來自於獲知名飲食雜誌《Restaurant》評選為北美五十大名廚之一Susur Lee的做法。這種創意的美食吃法,並不是所謂融合的餐點(F...
...詳全文
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