養身食補-食療同源 「春夏養陽，秋冬養陰」，養生之道乃根據節氣的變化而有所調整，以「春生養肝、夏長養心、秋收養肺、冬藏養腎」為原則。體若能夠根據大自然變化的法則，適應四時季節氣候的變化，加以調息養生，則身體的功能當可在天地之間維持一定的健康。 本台希望大家能重視日常飲食，灌輸食療同源觀念，也祝大家長命同時身體健康，幸福滿滿。

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四味豬肝湯

豬肝富含維生素Ｂ，維生素Ｂ是能使白髮便黑的維生素。

【材料】

芝麻、枸杞、女貞子、核桃各一錢、豬肝六兩，鹽少許、薑絲、蔥段適量。 

【做法】

1.芝麻、枸杞、女貞子、核桃先下鍋加４碗水熬湯汁。

2.熬至湯汁約剩３碗水時，去藥渣留下湯汁。

3.將豬肝、薑絲、蔥段加入，續滾一會即可調味起鍋。

4.最後可加入米酒，或再加入數葉菠菜同煮皆可。

【功效】

改善髮質、掉髮、禿頭現象；吸收良好者，還可促進新髮長出。