養身食補-食療同源 「春夏養陽，秋冬養陰」，養生之道乃根據節氣的變化而有所調整，以「春生養肝、夏長養心、秋收養肺、冬藏養腎」為原則。體若能夠根據大自然變化的法則，適應四時季節氣候的變化，加以調息養生，則身體的功能當可在天地之間維持一定的健康。 本台希望大家能重視日常飲食，灌輸食療同源觀念，也祝大家長命同時身體健康，幸福滿滿。

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女性防掉髮食療方-首烏肝片

材料:

何首烏60克，枸杞子15克，生豬肝200克，黃瓜200克，油、鹽、味精適量。

做法:

將何首烏粉碎為粉末，加水300克熬至約100克的濃汁，放入豬肝片泡2-4小時；黃瓜切片。

鍋內放油至五六成熟時，放入肝片過油，下蔥、薑末爆香出味，倒入黃瓜片、鹽、味精、少許首烏濃汁、豬肝片、發好的枸杞子，快速翻炒3-5分鐘即成。

功效:

本品有補肝、祛風、益精、養腎之功。對頭髮乾枯、早白、早脫均有效，每週宜服用2-3 次。