養身食補-食療同源 「春夏養陽，秋冬養陰」，養生之道乃根據節氣的變化而有所調整，以「春生養肝、夏長養心、秋收養肺、冬藏養腎」為原則。體若能夠根據大自然變化的法則，適應四時季節氣候的變化，加以調息養生，則身體的功能當可在天地之間維持一定的健康。 本台希望大家能重視日常飲食，灌輸食療同源觀念，也祝大家長命同時身體健康，幸福滿滿。

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人參蓮子湯

[材料] 人參2錢、蓮子10粒。

[作法]

1.先把人參洗乾淨並且泡在兩碗份量的水裡面，蓮子亦同，且浸泡一小時。

2.將人參及蓮子放入蒸碗當中，放入水已經燒開的蒸鍋中，用大火蒸約三十分鐘左右。

3.蒸好之後，用湯匙均勻攪拌，讓蓮子與人參的味道能充份的混合。

 [功效]

消除疲勞