2013也許對於某位金融從業人士而言，不是很好的年份，過年之後需錢恐急，賣酒變現兼清冰箱囉！當然，看了酒單就知道，這一段一定是鬼扯的。
地點選在很久沒來用餐的寿司Masa，很神奇的是，MA......(詳全文)
發表時間：2014-11-14 15:25 | 人氣：4060 | 回應：1
每年的SK2，都會有這回「定番」，也差不多是農曆年前後，喝一輪「新酒」與，「生原酒」。「新酒」就是新榨新釀之酒，秋收後最新鮮的日本酒，也作為日本新年祝賀喝的酒；「生原酒」之前有提過，......(詳全文)
發表時間：2014-10-21 15:15 | 人氣：1963 | 回應：0
有位酷愛葡萄酒與清酒、有妻有車有房子還有可愛小女兒的金融界成功人士，覺得冰箱裡的酒有點多，佔著冰箱太久，不如辦場變現酒會共享囉。因委由小弟主辦，地點先選在比較熟悉的茗荷，如果有第......(詳全文)
發表時間：2014-09-10 14:30 | 人氣：1991 | 回應：2
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從開始參加SK2後，每年總有一回會喝到這樣等級的好酒，多數是酒友不辭辛勞攜回共享的。這回也是，而且有不少好東西吶。
也因為酒好，人數亦多，連業務用一升瓶都出現了，有夠豪邁！酒名與簡單......(詳全文)
發表時間：2014-03-26 14:37 | 人氣：1814 | 回應：0
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原本想寫「女神様幾個月才來一次」，不過好像太聳動了……總之，就是回來了，辦個小小酒聚聊天這樣。其實不用每次回來都辦酒會，私下聊天小酌也很棒呀～！
所以重點其實是下列五款酒，全都是......(詳全文)
發表時間：2014-03-26 11:46 | 人氣：2274 | 回應：0
此回SK2的酒款，都不是臺灣買得到的，而是清酒同好至日本旅遊時攜回的；山形讚香更妙，是主辦人放在冰箱放到忘記的一款酒，一忘四年。真澄氣泡、東洋美人冷硬愛山、上喜元、吉田屋治助，都是伴......(詳全文)
發表時間：2014-01-14 14:25 | 人氣：3584 | 回應：2
あの……這是一場完全不想解釋的品酒會，而且，不會有餐的照片。酒已經夠精采，餐的點綴也可暫時拿掉，日後會有專文介紹這間新（？）餐廳（謎之聲：人家都開一年多了……）
高木酒造，也許可......(詳全文)
發表時間：2013-10-14 16:31 | 人氣：4771 | 回應：3
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每年SK2在夏日，總會辦一回類似的主題，符合時令，生酒、夏生酒就是最好的例子。釀造過程裡沒有「火入」（加熱殺菌）的酒，就是生酒，和生詰、生貯蔵是不同的東西，清新爽口的程度也有差別；夏......(詳全文)
發表時間：2013-06-03 13:28 | 人氣：1702 | 回應：1
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D-day，就是D-day，不解釋。
第一支就是壽星好酒，之後也是與會者的好酒，不用介紹太多，直接寫酒名與筆記就好：
大七酒造 純米大吟醸雫原酒 大七 妙花闌曲 2001
杜氏佐藤孝信（南部）......(詳全文)
發表時間：2013-04-09 16:55 | 人氣：2168 | 回應：6
傳說中的D-day，終於有幸參加，D-day之前還有沒有名稱的會前會，是來自東京的愛心吶！酒主人真的是太有愛了，所謂的D-1 day也有如此大罐的好酒，壽星D雖然沒被灌倒，也不會太冤枉了。酒名與簡......(詳全文)
發表時間：2013-04-09 15:15 | 人氣：1545 | 回應：0
這陣子又忙了，僅能抽空再補些舊聞，又是快一年前的文章，好想一鼓作氣全都傳上去（其實不少都寫好了）……此回主角是兩款酒，約兩好友吃喝聊天囉！地點在從沒吃過的隼 旬料理：
隼（はやぶ......(詳全文)
發表時間：2013-04-09 10:56 | 人氣：2285 | 回應：0
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此回SK2又沒有主題了，酒單一開始好神秘，後來各方打聽下才現輪廓，還出現了戰利品，好酒不少呢！
也因為沒有主題，兼懶得寫介紹文（真的是懶人病發作沒藥醫），直接記下酒名與簡單的筆記囉：......(詳全文)
發表時間：2013-03-11 10:40 | 人氣：1645 | 回應：0
因為清酒之緣，認識了日本朋友，靠著朋友翻譯，日語不輪轉的我，也能比手畫腳得很開心，更增加許多清酒知識；因為日本酒學習日本語，似乎也只是剛好而已。
日本朋友挑了某個周末抵臺，幾位......(詳全文)
發表時間：2013-01-15 14:57 | 人氣：8290 | 回應：1
二月倒數第二攤，三支酒的小聚會，地點在茗荷，但菜名又忘記了……
這回的重點是最後一款、初次品飲彷彿初吻感覺的村祐黑標，故意做出酒造想表達的「究極和三盆」香味，自是期待；福祿寿當然......(詳全文)
發表時間：2012-12-30 10:15 | 人氣：5565 | 回應：3
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年初第一回SK2，沒有主題，所以也找不到名稱，算是補上酒名與心得的文章囉！這天喝到的酒名與簡單筆記如下：
天山酒造 純米吟醸 七田 無濾過
杜氏後藤潤氏，麴：山田錦20%、掛：佐賀の華......(詳全文)
發表時間：2012-11-27 17:59 | 人氣：1739 | 回應：5
