花蓮壽豐-黃金蜆的故鄉"立川漁場"(花蓮熱門親子景點/花蓮餐廳推薦)＠紫川琪灩 (紫小琪與陳小犬)

2017-08-30 18:00:00| 人氣22,275| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

花蓮壽豐-黃金蜆的故鄉"立川漁場"(花蓮熱門親子景點/花蓮餐廳推薦)

立川漁場是個寓教於樂的花蓮觀光休閒景點，連兩天帶小哈囉來立川貴寶地玩水。
位於花蓮壽豐鄉的"立川漁場"正是黃金蜆的故鄉，除了品嚐黃金蜆的美味佳餚外。
親子互動的樂趣與生態教學，能讓家長與小朋友們在此泡上一整天，歡樂不打烊。

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立川漁場的環境微微帶有點南洋的風格，有著寬廣的視野、與水為伍的消暑環境。
這對於少接觸大自然的都市人們，是很美好的減壓氛圍。
大約分六個區塊，每個區塊的特色都能讓人戴著滿滿的幸福回家。

園區靠近花蓮理想大地，佔地相當廣。
輕鬆安排個半日遊、午晚餐至五餅二魚享用鮮魚料理、黃金蜆特色海鮮料理，深入在地豐富生活相當美妙。

在停好車的第一眼即是黃金蜆文化生態館，內部有詳細的養殖生態導覽。

立川漁場對於水產養殖，以追求卓越和友善對待自然生態為目標。
對於魚群和蜆，堅持以不施藥用健康的保養，自然養殖法為宗旨。
1.愛 Lord's Love：事業是以上帝的愛來領航
2.生命 Life：是一[生態、生產、生活]兼顧的平台，而以生命Life為核心價值的事業
3.學習 Learning：謙卑的學習，不斷的追求卓越

科技應用類菁創獎，這獎好美藍綠相間的琉璃色彩，彷彿在呼應立川漁場的以川為立活水躍動。

最有人氣也是最熱鬧的就是蜆之館，多樣立川漁場的人氣商品都在這館內。

先來說說立川漁場必吃的點心甜點：蜆茶葉蛋、蜆做的冰淇淋。
完全不用擔心冰淇淋有怪味道，甜甜濃郁又好吃超消暑。
蜆茶葉蛋的口味則帶較濃的中藥味感，蛋白部份很Ｑ。

立川必買伴手禮：立川滴魚精、綠川黃金蜆精，為最多人購買的保養食品。
紫川個人最推薦"立川滴魚精"，這個超好喝。現場有試喝超熱門搶手。
味道像是柴魚高湯，但又沒柴魚高湯的鹹度和水味，傳遞給味蕾口感是濃淳的。
來訪立川漁場，不買一盒試試太可惜了。

有名的綠川黃金蜆精和綠川黃金蜆錠。
現場這也是搶手商品，光在選伴手禮時就看到一堆來訪的旅客購買。

黃金蜆湯包：這個非常適合工作忙碌的上班族享用，不論何時都能輕鬆沖泡來喝。
一杯熱熱的黃金蜆湯，帶來滿滿的溫暖動力。

現場還有講解蜆和蛤蜊的差別，在此上了一課。

花蓮親子活動最歡樂的聖地綠川漁場-黃金蜆體驗池。
看這人山人海的聖況，暑假是父母與小孩能在一起較長時間享受家庭幸福的日子。

(五歲以下不收費若要下水體驗摸蜆活動，每位小孩需一位大人陪同僅收大人費用)
1.可憑票帶走一斤黃金蜆(以自己摸的為主不足不補)

2.有各項折價卷可抵用不同的消費
(如冰品15元水產20元紀念品25元黃金蜆系列商品20元)

園內是自然冷泉，是冰涼消暑且消磨時光的好去處！
小孩到這兒，會玩到不要不要的！

"黃金蜆體驗池"雖然水不深，但請小心不要滑倒，尤其有小朋友的家長要注意。

什麼？摸蜆兼洗褲的小哈囉撈那麼多顆的黃金蜆？
當然不是，借人家撈的來拍，哈囉一下黃金蜆的砂池就哇哇叫的害怕了起來。

當然只能在二旁的冰水池玩水泡腳，因為水的深度很淺，就算小哈囉滑倒也不怕她吃水。

除了摸蜆兼洗褲這好玩的天然體驗外，還有餵養魚群的近距離接觸。

烏鰡俗稱「青魚」，是鯉科魚種，魚體光滑、體色偏青黑色，在背部及魚鰭方面最為明顯，腹部呈灰白色。
野生的青魚以泥底或湖底的軟體動物或螺貝類為食。
在養殖池中，青魚則扮演清道夫的工作。
可將池內有害的螺類動物﹙如福壽螺﹚食用殆盡，屬於生長快速、生命力強的混養魚種。
PS：烏鰡與草魚、白鰱、大頭鰱曾被合稱為「中國四大家魚」

小哈囉親餵烏鰡還很有勇氣的去摸烏鰡，摸起來滑滑的而且吃飼料他們是用吸的。
只有手像是被吸盤吸到的感覺，完全不會受傷。
連小哈囉都敢了，朋友們不用客氣。快去跟烏鰡認識做個朋友吧。

在黃金蜆體驗池附近還備有沖澡的更衣室。

"恩典鐘"如同敲響幸福歡樂的鐘聲，不論小孩是還大人皆喜歡這種被祝福的感覺。
養魚兼養心；得人如得魚
立川漁場-0005

對於吳郭魚的湖泊病毒也信心十足的表示完善養殖，從立川出去的吳郭魚隻隻健康強壯。

生鮮服務處，有賣不少生鮮商品：鯛魚片、冷凍黃金蜆、黃金蜆丸。

用餐休憩區。

後山璞食-小農直送概念館：與花蓮在地小農合作，最特別的飲品"山苦瓜牛奶"～～

2017/07/01-2017/09/30 有舉辦划酒拳啤酒節
活動條件：用餐滿3000，可與服務人員划拳乙次。
贏家可免費享有大樂生啤酒乙杯 (開車不喝酒)

花蓮推薦餐廳"五餅二魚餐廳(合菜)"，記得要先訂位喔。
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立川漁場內的餐廳-五餅二魚，有著日本和風味融合台灣的辦桌風格。

餐廳很大，空間很也很寬廣。
但因為來訪立川魚場參觀的不少是團進團出。一眨眼餐廳便是滿滿的用餐人潮。

五餅二魚菜單：其實看了這菜單有不少都是紫川愛吃的。奈何戰力薄弱，點幾樣來此必吃的佳餚。

炒俐仔(必點)：
運用薑絲、九層塔、辣椒提色提味，每顆俐仔都好飽滿多汁。
五餅二魚的料理風味非重口味，較走大眾化路線口味，少鹹少油的烹飪過程，有種家的味道在裏頭，口味都滿好的呢！
也是紫川很期待的料理，因為平常可是不容易吃到黃金蜆啊！

蒜頭俐仔湯(必點)：
俐仔給近半碗的份量！湯頭走清爽無腥味，大走無負擔路線！

蜆精茶碗蒸：
多加花蓮黃金蜆更豐富其滋味，對於茶碗蒸還可以的小哈囉，在這兒ko不少口！

時令野菜：因季節而改變的野菜，此道好像是鳳宮菜。

鹽烤活力鯛(必點)：
無去鱗直接鹽烤，相當特殊處理過程。原以為無刮鱗片會產生魚腥味，結果不然。
活力鯛相當大一尾，整個適合家族旅遊來訪，很夠share ko的料理菜單，鯛魚肉質很扎實且鮮嫩！
小哈囉單吃不沾任何調味料，竟然吃盡半面魚肉！
我們偏愛沾上店家特製的胡椒粉，多了辛香料風味很添味，相當好吃且必點的桌上饗宴。

清蒸貴妃魚：
整塊提起來超大氣！好肥美的魚肉！
上頭擺上大量蔥蒜，搭著魚肉一塊入口加分不少，提鮮提味的料理，別看底下醬汁黑媽媽以為他很鹹，完全剛剛好滋味的醬汁頗為下飯！

黃金蜆的故鄉—花蓮壽豐立川漁場
官方網站：http://www.lichuan.tw/
花蓮縣壽豐鄉魚池45號電話：0800-007-111；(03)865-1333

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地耕味-玩味蕃樂園(2 小時)

花蓮縣新城鄉康樂村加灣 17 之 1 號

886-3-8260707

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花蓮理想大地渡假飯店(宿)

花蓮縣壽豐鄉理想路 1 號

03- 865-6789

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立川漁場(2.5 小時)

花蓮縣壽豐鄉共和村漁池 45 號

03-865-1333

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