2011-06-20 10:00:00 | 人氣(11,268) | 回應(4) | 上一篇 | 下一篇
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紫川琪灩.食》(D7000)高雄/左營‧五花馬水餃專賣店&瑞豐夜市小吃

晚餐時刻,又與紫先生實行"繞繞樂",從鳳山區騎至左營區,曾喝過五花馬酸辣湯覺得頗不賴的店家,剛好紫先生沒吃過,就是它啦!店家的桌別設計很可愛,都是歷史名人為命名;我們坐的是滿清十三皇朝中的同治桌。

紫先生搭配店家提供的砂糖,就將兩碗的免費小米粥Ko完畢(供完為止)。

尚有決明子麥茶,清淡但滿不錯喝的。

一端來的牛肉麵碗相當的大氣!湯匙設計也良好,是可以靠著碗邊,不會吃一吃湯匙泡湯的冏境。

沒錯的話,店家牛肉應當是選擇澳洲牛里肌肉,牛肉像是敲打過破壞組織(非完整平面塊狀),意外入味鮮甜,與一般吃到的牛肉不同,湯頭用洋蔥燉煮,湯頭順口有種蕃茄解油膩感,麵條有Q度,整體紫小琪滿喜愛的,紫先生也覺得很不錯。

紅、白蘿蔔也都有入味及軟嫩口感,湯頭微重口味但不油膩。

煎餃(5顆35元),單吃偏清淡,須搭配沾醬較有滋味,不大顆,一般般口味。

自調獨家醬汁^^;辣油、醬油、香油、烏醋,個人自我感覺良好,搭煎餃頗配(略辣)。

店家的砂糖&豆瓣醬;五花馬的醬料區五花八門,看的到與沒看過都會上場。

這句話有意思;舒服不過躺著、好吃不過餃子。

嚴選水餃子食材;新鮮草蝦去泥、選擇礦物質的海鹽等等。

整體,五花馬被我們歸類為平價又吃的飽的店家,適合家庭聚餐,這次在漢神巨蛋旁的博愛店用餐,服務不錯,冷氣也夠強,吃完還能到漢神巨蛋地下美食街,散步,吃免費試吃食材(誤),何樂而不為啊。

最後逛完漢神巨蛋、紫先生還帶我直接殺去瑞豐夜市吃消夜。^^

DSC_0007

豆子黑糖鮮奶茶舖,使用林鳳營鮮奶。

DSC_0008

老闆娘相當可愛好客,還要我們別寫她很老了.... 其實粉年輕啊!

奶味足、黑糖略苦不夠香、黑糖味不夠顯眼。

這家關東煮算是我們很常造訪的一家店;還有賣大腸香腸組合。

關東煮分麻辣及原味兩種。

其實不會很餓,但來夜市總還是習慣吃了幾攤在走;大腸包小腸!糯米腸味道不夠香、微黏,紫先生是說香腸烤得略乾(沒水份),我喜愛香腸勝大腸。

ps 今天關東煮湯好鹹(,與紫先生一致認為退步了),而且大熱天老闆娘看紫先生裝湯,還說今天好熱很少人來用餐。

QQ蛋、白糖粿、蕃薯椪,這家也是紫先生很常造訪的一家。

突然間想帶伴手禮回家,選擇QQ蛋;好酥好硬的QQ蛋,硬到連牙籤都不易戳,我還是喜歡它們家白糖粿多一點點。

紫先生很可愛,去幫我排隊QQ蛋、特地外帶一份白糖粿給我吃,就知道我愛吃啥,哈哈!

它們家的白糖粿甜而不膩、10元一塊很平價小吃。今天的白糖粿反常了。太酥略乾。是天氣太冷都變質了嗎。

五花馬水餃專賣店

店址:高雄市左營區博愛三路267號

tel:07-3480122

官網:http://www.whm.com.tw/



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台長: 紫川琪灩

好攝客-------小煌
呵呵 有時候吃起來
真的會覺得店家退步囉
2011-06-20 12:00:03
版主回應
煌哥 是指瑞豐還是五花馬呢?
小琪覺得昨天的瑞豐真的都踏到雷
是因為太熱都變質還是 不知道該怎麼講
我也不過才三個月沒去啊...= =
2011-06-20 14:10:00
好攝客-------小煌
呵呵 我是指外食的時候
2011-06-20 14:29:47
活力小太陽[Jim_Chen]
瑞豐我還沒去過耶
以前在高雄唸書都只有跑六合或楠梓夜市
這幾年才知道瑞豐才是在地人的最愛呀
2011-06-20 20:05:47
版主回應
哈哈~~高雄人真的只去瑞豐夜市^^ 我也是其中一員~~哈哈!!

有機會帶羊妹來高雄玩~記得要去瑞豐夜市逛逛啊~~~ ^^
2011-06-20 23:10:15
samnei_baby
天氣熱竟然還能吃下這麼多的東西
真的很厲害
不過也不能怪你們
誰叫我們台灣的夜市真的太優了
好吃的東西一大堆
叫人不吃也難
晚安了
2011-06-20 23:08:36
版主回應
真的很熱啊... 還好吃牛肉麵有冷氣~

現在吃飯首先找的就是.....冷氣!!! 哈哈~~~
2011-06-20 23:11:07
是 (本台目前設定為強制悄悄話)
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