喬妹偽素顏的秘密大公開 桃園市人最愛買的二手車少了遊客墾丁觀光怎麼救? 何守正認了離婚 遭爆婆...
2001-04-10 14:10:53

珍貴的鄒族影像


1931年,瀨川畢業後,就職於台灣總督府警務局理蕃課,擔任農業指導。為進行開發調查,瀨川有機會進入原住民居住之特別行政區,當時特別行政區涵蓋台灣一百座以上3,000公尺之山岳地帶,為一般人禁止進入的地區,連日本...

2001-04-10 14:09:23

瀨川孝吉的高砂族情緣


瀨川孝吉,日本傑出之民間植物標本採集者,以蘭科植物為研究主題,足跡遍及台灣、東南亞、巴布亞新幾內亞,及南美洲的厄瓜多爾、巴拉圭和巴西。 瀨川孝吉生於西元1906年,父親為外交官,曾任駐中國領事,天生喜好植...

2001-04-10 14:08:19

塵封七十年的鄒族影像


珍貴的鄒族影像,在塵封七十年後,終於在台、日雙方努力下,公開於世人面前。這本「瀨川孝吉台灣先住民寫真誌—鄒族篇」,係日本守谷商會為慶祝成立九十九週年而出版,由日本植物學家湯淺浩史博士(左)編著,台灣南...

2001-03-29 00:38:51

閹雞與客家


這是前年十月收冬氣,頭份山下里獲得閹雞比賽首獎的冠軍雞,肥美欲滴的體態,金黃剔透的肌膚,實在太完美了。 以前農村貧困,尤其客家人平日更是無肉可食,要吃肉只能等過年過節,好不容易殺了一隻雞,一定要好好利...

2001-03-29 00:34:05

土雞與我


雞,在鄉下是粉重要的家禽,也是生活中粉重要的部分,自從搬回頭份老家後,我逐漸發現雞是我生活中不可或缺的部分,像是清晨四點多鐘,最早起的雞就開始啼鳴,接著全世界的雞就像傳染病一樣,拼命啼叫,不過古人是聞...

2001-03-29 00:31:34

阿公的雞寮


這是阿公心愛的的雞寮,今年88歲的阿公,每天除了固定到菜園種菜、澆水、抓蟲以外,最重要的工作就是餵雞,有時人沒吃沒關係,雞絕對不能給牠餓到。 阿公這次買了六隻雞卵,每斤原價48塊,老客人算每斤42塊,連同飼...

2001-03-29 00:29:38

過年用的大閹雞


「現下到過年還按久,你一下買按多閹雞做麼介?」阿李伯邊提著雞,邊對著老婆直嘀咕。 「哪會早?你知現下幾月咧?現下畜,度好十月半做得用啊!」伯母的大嗓門,蓋過老公的聲音。 阿公說,一般土雞買回來以後,至...

2001-03-29 00:26:49

只有桃竹苗才看得到的雞


「你愛買幾多隻?」來自竹南崎頂河洛庄的老闆娘,手腳俐落地把雞抓來抓去,為了做生意,學會道地的客家話,因為這種土雞只有在桃竹苗地區有銷路,清一色都是客家人,「南部那邊根本就沒看過這種雞,也不會買這種雞。...

2001-03-29 00:25:41

客家土雞


「來買雞喔!」早上八點不到,雞販的貨車就已經停在黎屋夥房前叫賣,引起鄰舍一陣騷動,這時阿公和隔壁的阿伯、伯母們,全都聚集在貨車旁,準備挑幾隻漂亮的雞;不過別看這些雞已經這麼大,買這些雞並不是要現吃的,...

2001-03-26 17:46:06

建立文史資料 加強社區溝通


北埔街上過於商業化的發展,讓不少人感到憂心,也讓許多人開始反省,什麼樣的觀光產業才是好的發展模式,南埔可貴之處,在於在地人仍保持著客家人樸質的生活,南埔人想要的觀光,絕對不是北埔街上的繁華,也不是當作...

2001-03-26 17:45:36

硬體優先 本末倒置


儘管台灣民間及官方都在積極推動農村轉型,並一致認為發展生態觀光是未來趨勢,但至今真正成功的似乎還未看見,問題何在?在南埔錦繡堂,我們看到夥房旁邊,搭起大型棚架及磚屋,地上也鋪起石板,這是農委會出錢補助...

2001-03-26 17:45:02

生態觀光新趨勢 怎麼做無人知


不過,這是一條漫長而艱辛的路,光是說服自己的父親做些嘗試,就花了不少功夫,更何況是來自其他鄉親的質疑和阻力,除了需要耐心的溝通,還要有承受壓力的心理準備,另外,台灣農村土地普遍存在祭祀公業的問題,聯名...

2001-03-26 17:44:23

北埔農會催生 烤窯首作先鋒


當初會開始做這樣的嘗試,是因為北埔農會總幹事陳重光的鼓勵,當時他就很希望南埔能夠朝向生態農村的方向發展,看到錦繡堂這座美麗的夥房,他建議擔任蕃薯產銷班班長的莊謙謹,就從烤蕃薯開始,讓都市人來到這裡體驗...

2001-03-26 17:43:48

百年水圳再現 昔日古道新生


南埔的確擁有得天獨厚的文化及自然資源,除了古樸的客家夥房值得一看,還有百年水圳及水車、當年居民挑水行走的古道「挑水壢」,以及別具特色的石爺信仰(台灣民間習俗,小孩子不好養,就給石爺做義子,每年農曆四月...

2001-03-26 17:43:05

農村生活不易 轉型要靠後生


「頭擺農家的生活很艱苦,每天做得要死,還是沒得吃。」八歲就開始下田工作的莊先生,回憶起台灣光復前後的日子,仍然相當感慨,「當時這座夥房總共住了11戶人家,大人小孩加起來共有120多人,要吃一頓飯,真是不容易...

第一頁      ‹上一頁       11 .  12 .  13 .  14 .  15 .  16 .  17 .  18 .  19 .      下一頁›      最末頁
«上十頁      第 15 / 19 頁 , 共 278 筆           
TOP