握壽司的緊致度很關鍵文／Ｚｅｎ大
握壽司的緊致度很關鍵，好的握壽司的線條要符合舍利所支撐起來的幅度，呈流線型，而且魚肉要透過握的動作令其緊致，微往內擠，取起時舍利不會散落，順利放入......(詳全文)
發表時間：2015-11-30 00:00 | 人氣：680 | 回應：0
...是誰放黑心大鱷返台傷人？
文/Zen大(本文發表於2014/10/27東方日報大員通訊專欄)
頂新集團爆發黑心油事件之後，還向社會大眾掀開了許多骯髒難看的內幕，像是購買帝寶......(詳全文)
發表時間：2014-10-27 00:18 | 人氣：2387 | 回應：0
黑鮪魚的警訊 文／Zen大(本文發表於2014/5/22東方日報線上版大員通訊專欄,礙於刊物版面規定,作者無法全文分享,煩請點選網址進入閱讀,另外,如果希望Zen大繼續在此版面繼續撰文或喜歡此文的話......(詳全文)
發表時間：2014-05-22 01:00 | 人氣：1045 | 回應：0
大員通訊--老是口誤的馬式幽默 文/Zen大(本文發表於2013/12/27東方日報線上版大員通訊專欄,還請多多上網按推薦或分享,非常感謝) 日前馬英九總統在接見外賓致詞時，誤把「資源」講成「......(詳全文)
發表時間：2013-12-27 01:00 | 人氣：3723 | 回應：0
幫助最小的一個弟兄，不能只是給魚吃 文/Zen大(本文發表於國度復興報) 關懷「最小的一個弟兄」，曾經是教會在台灣落地生根，被這塊土地與人民接納很重要的一個原因。從馬偕博士替人拔......(詳全文)
發表時間：2013-04-11 00:00 | 人氣：739 | 回應：0
母愛只能用在孩子身上，親密愛人不適 文/Zen大(本文發表於2013/2/20聯合報家庭版) 小表妹，(被迫)甩了男朋友！ 理由卻很不堪，小表妹在手機簡訊中發現男友的諸多姦情，不肯死心，......(詳全文)
發表時間：2013-03-30 00:00 | 人氣：2044 | 回應：0
少年Pi，李安送給台灣的大禮 文/Zen大(本文發表於2013/1/21蘋果日報) 李安導演的電影《少年Pi》除了票房開出紅盤外，全球票房飆破四億美金，更入圍三項金球獎(最後拿下最佳配音)以及入......(詳全文)
發表時間：2013-01-22 00:00 | 人氣：4426 | 回應：1
三訪三井信義店
文/Zen大夏天中午容易吃不下飯就會不自覺聯想起三井的中午限定套餐多達十餘種的魚生加上飯後甜點飲料水果只要500元(+10%)堪稱全台北最划算的午間套餐
於是 又跑去吃了這......(詳全文)
發表時間：2012-07-30 13:24 | 人氣：4506 | 回應：0
五餅二魚餵飽五千人…，還裝滿了十二個籃子 文/zen 他們都吃，並且吃飽了，把剩下的零碎收拾起來，裝滿了十二個籃子。~馬太福音，14：20 耶穌以五餅二魚，餵飽五千人的神蹟，就連......(詳全文)
發表時間：2012-05-20 05:00 | 人氣：2019 | 回應：0
工業用重金屬入飼料~罰責太輕，抽驗太少 文/zen(本文寫於2012/3/22,事情過了一個月,誰還記得?) 台灣人大概沒想到，我們生活的台灣竟然如此之「毒」！去年才驚覺自己多年來吃了一堆塑化......(詳全文)
發表時間：2012-04-26 00:00 | 人氣：924 | 回應：0
口頰留香的魚凍飯文/zen有一集的深夜食堂吃魚凍飯魚凍在熱呼呼的飯上化掉的感覺很療癒--日昨家裡蒸了一條漁吃剩下的湯汁(天冷)隔夜成了魚凍馬上試了一下果然好吃口頰充滿魚肉香氣...--以後 如果......(詳全文)
發表時間：2012-02-27 10:47 | 人氣：1998 | 回應：0
行雲流水的新都里瀧四店 文/zen(後來再去 被該次主廚不當對待 雖然事後店家來電致歉並表示願意免費請客 但被我婉拒 也不想再去) 新都里瀧四店台北市建國北路一段80號B102 25017000&nb......(詳全文)
發表時間：2012-01-10 00:00 | 人氣：4700 | 回應：0
...校園餐點頻出包，台灣食品公安大紕漏 文/zen(本文寫於2011/5/23,結果塑化劑事件越演越烈,暫時無法休止...) 有媒體評論說，5/23是台灣食品安全崩壞日，先是傳出有漁民在淡水河釣魚，釣......(詳全文)
發表時間：2011-05-30 12:24 | 人氣：1407 | 回應：0
耶穌不玩捉與放 文/zen(本文發表於2011/5傳揚月刊) 耶穌恩友 耶穌是我親愛朋友，擔當我罪與憂愁；何等權利能將萬事，帶到主恩座前求。多少平安屢屢失去，多少痛苦白白受，皆因未......(詳全文)
發表時間：2011-05-12 00:00 | 人氣：885 | 回應：0
輕鬆做自己，好自在~乾物女的故事 文/zen(本文部分文稿發表於2011/5時兆月刊) 乾物女的起源 乾物女(又譯為魚乾女)這個名詞，最早源於日本漫畫家秀樂沙鷺的創作《小螢的青春》。......(詳全文)
發表時間：2011-05-06 00:43 | 人氣：5192 | 回應：0
