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2016-07-11 00:01:48| 人氣5,515| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

人氣美食---台北林東芳牛肉麵

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先前曾多次提到,個人最愛的牛肉麵是台北市的“林東芳”。而這店家不僅在北市相當悠久,也是知名的排隊美食店家,亦是多位美食名嘴指名推薦。

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比較令人不解的是,店家環境雖不致於髒亂,但多年來店家雖有加以擴大用餐區域,但用餐座席位大多也都還是小又擁擠。

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店家小菜品項不少,在人潮中還真難取景到小菜區。

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豬頭皮;滷煮過的豬頭皮再以生蒜香油拌入,雖調味稍鹹卻充滿蒜香,讓人忍不住一片接一片

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花干;花干蒸煮的相當軟嫰,再和入店家醇香牛高湯汁是來客必點項目。

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特製辣牛油;雖稍辣,但加入牛肉麵中可讓湯汁牛味香更上層樓。而且內用還無限量供應。

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牛肉麵;調味過的滷牛腱子肉軟嫩不爛,紅燒湯汁中稍帶牛味,雖也算稍鹹卻濃郁有味。

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麵條;應是店家特製,比一般麵條更厚實又Q 彈。

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價格年年調漲讓人吃來越來越不親民囉。

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店面廚房的兩大鍋高湯,開放式熬煮出用料看得見的美味湯汁。

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我食我見:

價位 C/P:□超值 □平價 ■有點高 □口袋要深

美味級數:□超推薦 ■我喜歡 □不失望 □不會想

口味指數:■偏鹹 □偏甜 □適中 □清淡

環境氣氛:□優選 □舒適 □普通 ■待改善 □無言

服務評價:□專業 □優選 ■普通 □待改善 □無言

推薦指數:■大拇哥 □可考慮 □再聯絡

再訪意向:■一定會 □順道會 □想想看

交通便利:■近停車場 □近MRT □停車噩夢□碰運氣

 

拍照日期:2016.2.5

更多照片:PCHOME相簿http://photo.pchome.com.tw/4468/0834/

店家FB https://www.facebook.com/LDF.TWBN/

 


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台長: 雄雄
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全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 麵麵俱到 |
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新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
  恭喜您!此篇文章極為優質,獲選為本日哈燒文章,將會出現在新聞台首頁哈燒文章區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣,期待您提供讀者更多精采的內容,加油!
2016-07-12 10:03:24
版主回應
感謝囉!
2016-08-10 01:32:55
tgbhn5
~~感謝分享,文章寫的不錯~~



http://www.poxet-60.tw
2020-09-05 12:40:12
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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