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2022-05-23 00:17:53| 人氣15,505| 回應5 | 上一篇 | 下一篇

口碑美食---北投栗家牛肉麵

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輕鬆走完山後又要來祭祭五臟廟了,一樣照例尋訪就近的知名老店嚐鮮。它也是在口袋中許久的美食名單。

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店家面坪不大,環境雖不是華麗現代感,但傳統中還保有整潔、整齊感。

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店家也有不是大多牛肉麵店家會提供的辣油。

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店家麵條提供多項選擇,麵條粗細任君挑選。

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雖是近晚餐時段,但滿桌的牛肉湯塊也是意謂人氣之高的店家銷售量。

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店家除牛肉麵外還有相當多品項,招牌麵???下次得來嚐嚐。

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店家小菜品項也相當多樣。

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小菜不算重口味,豆干稍硬也不會太辣。干絲不算Q 彈,香味也稍嫌不夠屬清爽風格吧。

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牛肉麵;店家主力品項:當日點的家常麵條是屬於切工較寬麵條而已,並非家常手工立體狀。

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牛肉塊應該店家強項,不僅大塊而且熬煮相當入味,雖稍鹹但口感軟嫩又好咀嚼。

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湯汁不會有明顯中藥或牛味,看似濃濁當中代表應有耗時熬製而來,口味也屬稍重些。

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當日因為還未到饑腸膔膔,所以只點了主力麵點,其它店家還有不少滷味品項,看來未來得要常來,才能多嚐試其它品項。

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我食我見:

價位 C/P:□超值 ■平價 □有點高 □口袋要深

美味級數:□超推薦 ■我喜歡 □不失望 □不會想

口味指數:■偏鹹 □偏甜 □適中 □清淡

環境氣氛:□優選 ■舒適 □普通 □待改善 □無言

服務評價:□專業 □優選 ■普通 □待改善 □無言

推薦指數:□大拇哥 ■可考慮 □再聯絡

再訪意向:■一定會 □順道會 □想想看

交通便利:□近停車場 □近MRT □停車噩夢 ■碰運氣

 

拍照日期:2020.5.31

店家FBhttps://www.facebook.com/SuFamily/

台長: 雄雄
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全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 麵麵俱到 |
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