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2007-08-29 00:02:11

日式京都炒麵


2007年8月25日 日式京都炒麵 生活好自在‧于美人 材料: 日式油麵 1 包、豬頸肉 100 克、高麗菜 1/4 顆、洋蔥 半顆、蘑菇 2 朵、水 少許 調味...
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2007-08-28 23:22:35

苦瓜鑲肉&野菜清拌&蛤蜊絲瓜


苦瓜鑲肉&野菜清拌&蛤蜊絲瓜 18 生活好自在平均分數：0 顆星 投票人數：0 人 我要評分： 苦瓜鑲肉‧主廚大師：沈明順 主料 苦瓜 250 克 豬絞...
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2007-08-28 23:18:32

五穀奶漿&豆渣蛋餅&石蓮花汁&熱原汁豆漿&花生綿綿冰&山東涼拌花


五穀奶漿&豆渣蛋餅&石蓮花汁&熱原汁豆漿&花生綿綿冰&山東涼拌花枝 33 生活好自在 五穀奶漿‧主廚大師：張簡冠禎 主料 五穀米 3 杯 開水 9 杯 ...
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2007-08-28 22:37:01

芋圓冰 .九份芋圓 .

08/27(一) 料理對決主題：揚名國際！超人氣地方風味小吃芋圓 播出時間：08/27(一) 料理大對決 料理對決主題：揚名國際！超人氣地方風味小吃芋圓 老饕評審團： 胡天蘭 ...
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2007-08-28 22:35:03

紅油白肉 / 滑蛋鹹豬肉


料理美食王 08/27 ~ 紅油白肉 / 滑蛋鹹豬肉 紅油白肉 程安琪 滑蛋鹹豬肉 柯俊年 紅油白肉 家傳好料理 程安琪 ...
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2007-08-28 22:33:27

滷水牛肉 / 寒天牛腱拌瓜絲 / 青蒜燒黄魚

08/27 食全食美 ~ 滷水牛肉 / 寒天牛腱拌瓜絲 / 青蒜燒黄魚 滷水牛肉 寒天牛腱拌瓜絲 連愛卿 青蒜燒黄魚 李梅仙 滷水牛肉 連愛卿 材料...
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2007-08-28 22:31:46

玉兒香菇筍粥 /生死紅燒魚


型男大主廚 08/27 ~ 玉兒香菇筍粥 /生死紅燒魚 玉兒香菇筍粥 婷婷 /生死紅燒魚 孫協志 玉兒香菇筍粥 婷婷 大明星來下廚 ...
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2007-08-27 02:20:57

茄汁漢堡


茄汁漢堡 材料(約4個).. (A) 半斤絞肉【絞細的喔!】 切碎洋蔥一個 蛋一個 (B) 牛奶兩大匙+兩大匙麵包粉泡軟 作法 .. 1.洋蔥用黑胡椒調味炒軟放涼 ...
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2007-08-27 02:18:43

滷大排


滷大排 1. 先將帶骨大排用刀背拍鬆 2. 加油爆香蔥末, 薑末和蒜末, 然後加入酒,醬油, 五香粉, 和水燒開 3. 放入大排滷至入味熟透 4. 鍋中加入滷汁..最後加入太白...
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2007-08-27 02:13:34

可樂雞腿


可樂雞腿 1. 雞腿洗淨後..先川燙過 2. 雞腿放入鍋中..加入可口可樂一小罐, 醬油, 塩和少許的水同煮 3. 煮大約二個小時以上 4. 將雞腿刴成小塊...放入盤中..另...
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2007-08-27 02:02:02

黃金餅


黃金餅 材料..剩飯1碗 蔥末1大匙 紅蘿蔔1大匙 鮮香菇1大匙 高麗菜2大匙 洋蔥末3大匙 蛋2顆+1大匙牛奶打勻 鹽.胡椒.海苔絲.柴魚片.白芝麻少許 ...
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2007-08-27 01:43:39

紅椒雞片～


紅椒雞片～超好吃！ 分類：家常菜2006/10/24 15:56昨晚另一道新菜～ 材料：雞胸肉（我是用腿肉自己取下，比胸肉肉質較嫩），紅椒，小黃瓜，蔥，薑 調味料： ...
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2007-08-27 01:39:49

高麗菜捲


高麗菜捲 高麗菜最營養的就是外面的七片葉子..所以買高麗菜可別把外面綠葉都拔光喔! 材料..高麗菜葉8~9片 絞肉半斤 洋蔥丁1個份 麵包粉(或白飯)2大匙 鹽.胡椒.酒...
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2007-08-27 01:25:26

涼拌豆干


涼拌豆干 1. 豆干先用熱水加八角煮滾即可沖冷水切片備用 2. 用糖,醬油,烏醋,香油,再加多量的香菜末拌勻倒入豆干中充分浸透 3. 放入冰箱冰鎮後即可上菜囉 http://t...
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2007-08-27 00:31:50

海南雞飯


海南雞飯 材 料 ： 後雞腿兩隻〈或全雞〉、蔥段、蒜片、薑片、米酒、鹽、米、辣椒末 前 置 作 業 ： 1. 另外再準備數片嫩薑切末，辣椒少許〈點綴...
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