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2007-08-25 01:20:08

芒果入菜》花式芒果煎餅


芒果入菜》花式芒果煎餅 2007/06/24 【聯合報／記者黃彩絹／報導 記者徐世經／攝影】 材料：餅皮：全蛋2個、牛奶200c.c.、低筋麵粉25g、奶油30g、香精5c.c.、檸檬皮半...
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2007-08-25 01:18:14

檸檬冰沙

2007年8月23日 檸檬冰沙 檸檬入菜》檸檬冰沙 【聯合報／記者趙惠群／報導 記者陳立凱／攝影】 ■今日名廚》束煥新／美食自由作家，著有「皇家泰國菜」、「Let’s Party」...
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2007-08-25 01:07:32

李家海南雞飯


李家海南雞飯 難度:簡單 分類：中式DIY2007/05/12 16:27 李家海南雞飯 難度:簡單 天氣熱到爆...來一份...
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2007-08-25 00:40:00

蒜泥白肉.蒜泥白肉卷

08/24(五) 料理對決主題：如何做出蒜泥醬香、肉片不腥的蒜泥白肉？ 播出時間：08/24(五) 料理大對決 料理對決主題： 如何做出蒜泥醬香、肉片不腥的蒜泥白肉？ 老饕...
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2007-08-25 00:38:46

燒汁培根卷 /奶油培根義大利麵 &玉米濃湯


料理美食王 08/24 ~ 燒汁培根卷 /奶油培根義大利麵 &玉米濃湯 燒汁培根卷 駱進漢 /奶油培根義大利麵 &玉米濃湯 蔡季芳 燒汁培根卷 駱進漢 ...
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2007-08-25 00:37:55

蜜汁脆皮鰻 / 水煎包

08/24 食全食美 ~ 蜜汁脆皮鰻 / 水煎包 蜜汁脆皮鰻 李梅仙 / 水煎包 連愛卿 蜜汁脆皮鰻 李梅仙 材料： 鰻魚1條、地瓜粉半杯、蛋...
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2007-08-25 00:37:25

牛肉壽麵 / 洋羊得意 / 薄荷羊小排


型男大主廚 08/24 ~ 牛肉壽麵 / 洋羊得意 / 薄荷羊小排 牛肉壽麵 五分鐘出好菜 洋羊得意 薄荷羊小排 五星級料理秀 牛肉壽麵 ...
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2007-08-25 00:36:41

阿華師高湯2/阿華師香蔥油/阿華師ㄟ擔仔麵肉燥/ 阿華師油麵煮法/

阿基師料理補習班-改造菜單 08/23 ~阿華師高湯2/阿華師香蔥油/阿華師ㄟ擔仔麵肉燥/ 阿華師油麵煮法/阿華師涼麵醬 【阿華師高湯2】 阿華師的建議做法 基礎...
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2007-08-24 10:26:18

什錦莎拉薄餅蛋糕


什錦莎拉薄餅蛋糕 材料: (6吋圓模一個) 低脂豆腐戚風蛋糕-- 蛋黃1個 砂糖25g 沙拉油20g 低粉40g 嫩豆腐45g 蛋白3個 糖15g 馬鈴薯蛋莎拉-- 水煮蛋1個...
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2007-08-24 09:59:54

雙味鱈魚柳.古早味紅燒魚


08/23(四) 料理對決主題：鮮魚料理ＰＫ賽 播出時間：08/23(四) 料理大對決 料理對決主題：鮮魚料理ＰＫ賽 老饕評審團： 蔡季芳 羅進雄 林美慧 來賓...
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2007-08-24 09:58:16

~鍋粑燴什錦 栗子紅燒雞

08/23 食全食美 ~鍋粑燴什錦 栗子紅燒雞 鍋粑燴什錦 李梅仙 栗子紅燒雞 李柏輝 鍋粑燴什錦 李梅仙 材料： 鍋粑8片、蝦仁2兩、小黃瓜1條、香...
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2007-08-24 09:57:09

~馬鈴薯煎餅 / 烏啦嘎的湯 / 蚵仔煎


型男大主廚 08/23 ~馬鈴薯煎餅 / 烏啦嘎的湯 / 蚵仔煎 馬鈴薯煎餅 烏啦嘎的湯 大明星來下廚 俄式家鄉菜之馬鈴薯煎餅 瑪格莉特 大明星來下廚...
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2007-08-23 23:05:34

焗烤千層鮮蔬


焗烤千層鮮蔬 含有火腿片、山藥、起司絲、馬鈴薯泥、芥蘭菜葉、牛奶、薑末的創意料理 火腿片8片、山藥200g、 起司絲適量、馬鈴薯泥120g、 芥蘭菜葉80g、牛奶100...
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2007-08-23 23:05:04

蓮藕牛蒡玉排


蓮藕牛蒡玉排 含有蓮藕、牛蒡、玉排、枸杞的創意料理 蓮藕8兩、牛蒡4兩、 玉排1斤、枸杞適量 調味料： 雞精粉少許、米酒、 鹽適量 製作方法: 1...
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2007-08-23 22:55:06

消暑益氣山藥羹


消暑益氣山藥羹 含有西洋參、炙甘草、生地、麥門冬、五味子、生薑、大棗、洛神花 、新鮮山藥的養身料理 西洋參3錢、炙甘草2錢、 生地4錢、麥門冬3錢、 五味子、生薑3錢、...
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