風與海的對話 我將繼續在 http://www.wretch.cc/blog/Vicki0219 與朋友們對話 ------------------- 像風的我 最喜歡海 只想和你 在此對話

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旅行中,每天幾乎都無法避免的冒險是---吃飯

當然有些方法可以降低風險：找本有食材圖片的旅遊書、重覆吃已經確認安全的食物、認幾道當地有口碑的菜…

但當旅行時間拉長、地點分散、當地人味蕾結構難以理解，加上總想嚐鮮，又老記不得菜名的個性，在歐洲旅行時，每一頓(尤其是進餐館點菜時)，都是一場場的冒險。

其中最精典的，莫過於在巴黎最後一場結局。

那天我決心要來一頓海鮮結束歐洲的旅程，也如願找到一家看來不錯的餐廳，大搖大擺地走進店裏，翻開菜單，開始陷入難局。

菜單上英法文同陳，但是…誰學英文時會學菜名，頂多知道一些食材，egg、beaf…，但知道鳯朵蝦球有鳯朵和蝦，也不能猜到味道是什麼吧!!

於是我重施故技，招來waiter，直接問：”我想吃海鮮、一個人，你有什麼建議嗎？”
waiter英文勉強能溝通，以單字確認了幾個重點：”one? sea food?”我皆以點頭表示確定,他翻開菜單指了一項：Mixed sea food-附酒,有蝦,、生蠔、牡蠣…(其他的看不懂了)的套餐，要價Eur19.99. 我覺得價格合理，又省事，當下就點了這道.

waiter陸續拿來了酒和麵包(歐洲點餐多半都會附幾片小麵包)，然後在小圓桌(桌子真的不大，大概還不到50公分長寬)上放了一個奇異的小架子—有點像做化學實驗時放酒精燈的鐵架，不過大得多；奇怪，法國也有涮涮鍋嗎？

正疑惑時，就見waiter拿來一大盤生猛海鮮(如圖所示) ，原來架子，是架高盤子用的，不然桌子還放不下，盤子內滿滿的各式新鮮生海鮮：大蝦、小蝦、牡蠣、螺、蛤…除了大的蝦子有燙過，其他全是生的。

我瞠目結舌地對著這一大盤，實在無法相信地把waiter叫來問：”這些全都是我一個人的嗎？就這樣吃嗎？”
waiter大概也被我驚嚇到，趕快翻開menu，確認我點的套餐，然後肯定地說：Yes，all yours.

哇咧!!先生你嘛幫幫忙，我一個亞洲弱女子，你居然推薦一個半公斤的生猛海鮮餐，你當我是鯨魚投胎啊？！

不過既點之，則吃之，這是流浪生活的基本生存法則之一。
把各式海鮮全吃過一遍，把腥味重和淡的混在一起吃，受不了時再喝口酒。

吃不到一半，被饕客視為珍饈的生蠔，被我列為最難解決的一道，直接用吞的，還是滿嘴腥味。
努力中間，還曾在大蛤肉中間看見小蟹，看來是上桌前的蛤的大餐，沒想到還沒消化完就成了我的盤中菜了。

當味蕾已被摧毀殆盡時，盤中還剩1/4左右，不知是酒喝多了，還是膽固醇過高引起急性高血壓，我開始有暈炫的感覺，對海鮮的腥味越來越難以忍受，每一口都歷經無比掙扎：流浪漢是不能浪費食物的，那一顆生蠔大概就值1歐元；但另一個聲音又勸我放棄：食物不該讓人覺得痛苦，來吃這頓是想享受一下的，又不是想測試自己的耐力。

如此又掙扎了十幾分鐘，在酒精與食物的催化下，越吃越冷越想睡，最後不得不拋棄最後一點殘存的生鮮，走出店點曬太陽。

在巴黎6月的太陽下，我拖著昏昏欲睡的腳步，勉力走到塞納河畔，掛在橋旁好一陣子袪睡意，突然間想起這是我在歐洲的最後一餐，未來別人問我巴黎食物時，我一定會說：通常不錯，不過記得確認是什麼東西，而且是怎麼煮的！