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2022-04-16 08:41:46| 人氣4| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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8款土豆餅製作方法,看完你會說:原來我沒吃過土豆~2

  1. 拿一個圓形餅乾模放在大面片里切下一個圓形的小面片

  2. 把小圓面片表面拖一層面粉

  3. 用一根圓筷子的底部在圓面片上戳出兩隻眼晴

  4. 再用勺子的柄底戳出嘴巴的形狀

  5. 下油鍋前再通一通

  6. 起油鍋,中小火炸至微黃即

4、田園土豆餅

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【材料】土豆、萵筍、玉米粒、胡蘿蔔、油、鹽、生抽、

【做法】

  1. 土豆煮熟壓成泥

  2. 準備其餘食材,胡蘿蔔、蘆筍切丁

  3. 胡蘿蔔、蘆筍在開水中焯一下盛出濾干水分

  4. 把3種食材放入土豆泥中,放鹽、生抽、麵粉,揉成團

  5. 分成幾份搓圓壓扁

  6. 平底鍋放點油,放入土豆餅,小火煎

  7. 翻面煎到兩面金黃

5、泡菜土

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【材料】土豆3個、韓式辣白菜80克、油40克、鹽適

【做法】

  1. 土豆去皮切小塊,上蒸鍋蒸制15-20分鐘,置於大碗中,用擀麵杖搗爛成泥

  2. 加入切碎的韓式辣白菜,捏成圓餅形

  3. 倒少量油,加熱後下入泡菜餅,中火煎製

  4. 一面煎至焦黃后翻面再另一面,至兩面煎好后即可起鍋裝

6、家常土豆

【材料】土豆300克、麵粉200克、鹽3克、孜然、

  1. 土豆去皮,直接擦成絲到水裡

  2. 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲里入味

  3. 再加入麵粉,拌成均勻的糊狀

  4. 熱鍋加一小勺油,攤入適量的麵糊晃勻,中火加熱3分鐘

  5. 翻轉一面,繼續加熱3分鐘。 土豆餅金黃熟透

7、原味土豆

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【材料】小土豆15個,胡椒粉,鹽,菜

【做法】

  1. 土豆要挑小的,鵪鶉蛋般大小最好,洗乾淨用水煮熟。

  2. 煮熟的土豆冷卻后剝皮,用菜刀在砧板上將土豆拍扁

  3. 油鍋將土豆用中火炸至金黃

  4. 土豆炸完后,撒上鹽,胡椒粉糯米土豆餅

【材料】土豆、糯米粉、白芝麻、食鹽

【做法土豆去皮蒸熟用勺子壓成泥,拌入糯米粉食鹽

  1. 捏成小團在手裡壓成餅,粘上白芝麻

  2. 入平底鍋里一點點油小火慢慢煎得兩面金黃即可。

台長: retetgrestgresrfg
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