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2022-03-31 15:40:01| 人氣14| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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广东民间常煲这汤水,一年四季皆宜的养生汤,我家孩子特别爱喝

胡萝卜马蹄竹蔗茅根水

这次分享的汤水是广东家喻户晓的,也是我从小到大经常喝的汤水,印象中我说有点喉咙痛,家人就会煲这汤水,能解热解毒。记得我女儿小时候生病,我带她去卫生院看病,医生就告诉我小孩不要喝凉茶,可以多给小孩煲胡萝卜马蹄竹蔗茅根水。

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这汤水不会像中药或者像凉茶,胡萝卜马蹄竹蔗茅根水清甜滋润,大人小孩都爱喝的汤水。以前小孩子生麻疹或者被传染上水痘,家里就会煲这汤水辅助治疗。这汤水可以清血热、止渴利水、润肺生津、清肝和胃,解痘疹之热毒(包括各类传染性痘疹),膀胱炎,尿道炎等。

【材料】

胡萝卜 2根,马蹄 10粒,竹蔗 500克,茅根 2小把

【做法】

第一步 用来煲汤水的食材,竹蔗不是甘蔗,竹蔗用于发热口干,肺燥咳嗽,咽喉肿痛。茅根具有凉血益血,清热降压之功效,在广州市场都是扎好一小把售卖的。

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第二步  把竹蔗对半切开,可以更容易出味,胡萝卜削皮切块,马蹄不用削皮的,马蹄能清热消渴,治脾热,湿中益气,开胃下食,清心明目,解热杀菌,清黄疸,降血压,治疗多种疾病。把所有材料处理好放进汤锅里,加入水,烧开后转小火煲90分钟。

第三步  煲好的汤水可以直接喝。

台長: retetgrestgresrfg
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