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2022-03-23 16:36:22| 人氣5| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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西紅柿的禁忌 這種食物千萬別生吃2

2、紅薯

西紅柿和紅薯同食會得結石病,嘔吐、腹痛、腹瀉。 這是因為紅薯中含有的糖分會在胃內發酵而刺激胃酸分泌,西紅柿中含有的膠質等物質與胃酸反應而產生不溶解的物質。 如果出現了不適可以就醫

3、胡蘿蔔

胡蘿蔔和黃瓜一樣,含有較多的維生素C溶解酶,儘管不會對胡蘿蔔本身所含維生素C造成破壞,但是與西紅柿同吃會破壞西紅柿的維生素C,從而降低營養價值。

  4、白酒

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西紅柿與白酒同吃,可能會出現胸悶、氣短等癥狀。 因為西紅柿中含有鞣酸,與白酒同時食用會在胃中形成不易消化的物質,造成腸道梗阻。

5、豬肝

西紅柿富含維生素C,豬肝使維生素C氧化去氧,使其失去原來的功能,從而造成巨大的營養損失

第一種:西紅柿厚蛋燒

食材:西紅柿3個、土雞蛋4個、花生油、鹽、白砂糖、生粉、香蔥

1.西紅柿洗净,去皮,切粒,放白砂糖醃制2分鐘; 雞蛋打散,用筷子調均; 把西紅柿粒、生粉、鹽、香蔥一起倒入雞蛋液中,拌均。

2.熱鍋,倒油,倒入西紅柿雞蛋液中小火煎; 微黃,翻轉另外一面繼續煎;

3.起鍋,捲起,用刀切段,即可。

 

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第二種:西紅柿蛋花湯

食材:西紅柿2個、土雞蛋3個、花生油、鹽、白砂糖、香蔥

1.準備食材; 西紅柿、土雞蛋、香蔥、西紅柿洗净,去皮,切片,放白砂糖醃制2分鐘; 打雞蛋,用筷子調均。

2.清水煮沸,放入西紅柿片; 放油,把西紅柿煮軟綿即可。

3.中大火,倒入雞蛋,用筷子不斷拌均; 放蔥、鹽,拌均即可。

台長: retetgrestgresrfg
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