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又是一周了，季節交替的時候，秋季來臨，早晚愈發的涼了，牛奶和麵包不再受歡迎，秋天的早餐要吃得暖暖的、營養足足的，別貪涼，胃裡才舒服，全家身體棒。 好多朋友一談到早餐就犯愁，不知道給家人吃啥，下面是寶媽家6天的早餐分享，可以參考一下，每天都有幾樣，換著花樣吃，大人孩子都喜歡
早餐一，山藥雜糧豆漿+兩樣麵豆餡餅+蒜蓉蒿子稈。 這一頓，豆類、雜糧和蔬菜主食都齊了，滿足家人的口味不成問題，除了麵食，其他做起來也沒啥難度。
山藥雜糧豆漿，食材是半根山藥和黃豆、各種雜糧（家裡有啥就放啥）。 豆類和雜糧洗凈浸泡一夜，早起放入破壁機，加水，再把山藥去皮洗净切片一起加入，五穀漿功能製作完成。
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兩樣麵豆餡餅，食材是糯米粉和細玉米麵，比例是4：1，混合拌勻加開水燙麵，再揉成麵糰，揪劑子按扁，捏成圓麵皮，包入豆餡封口，按扁，烙熟即成
早餐二，南瓜小米粥+白煮鵝蛋和雞蛋+煎饅頭片+煎牛排+豆豉魚+乳酪棒。 其中的乳酪棒和鵝蛋是小學生專屬，長身體正需要。
南瓜小米粥，食材是小米和南瓜。 製作方式是電飯煲睡前預約，小米洗净放入電飯煲，加水，再把南瓜去瓤切塊一起下鍋，預約熬粥，早起香噴噴的南瓜小米粥就做好了，涼熱剛好合適，一分鐘不耽擱。
煎饅頭片，這回的饅頭片採用了乾煎的方法，沒裹蛋液，成品的外皮是酥香，搭配著小米粥很讚。 饅頭切片，鍋里放炒菜量植物油燒熱，放入饅頭片煎到兩面金黃。
早餐三，大白菜鸡蛋面+吐司奶酪烘蛋+煎肉肠+煎红薯。这顿早餐更倾向于家里的小学生，我和宝爸有面条和鸡蛋就够了，里边还有许多蔬菜，为了保证孩子的营养，肉肠和奶酪也要跟上。
大白菜鸡蛋面，食材是大白菜和鸡蛋及挂面条。白菜洗净切丝，葱花和生抽炝锅，炒香白菜，加水烧开，煮挂面条至熟，加盐调味，盛出，把睡前就煮好的鸡蛋剥皮切开码入碗中，即成。
吐司奶酪烘蛋，第一次这样做，吐司放入不锈钢小碗里，弯个窝状，磕上一个鸡蛋，蛋黄划开，再放上一片奶酪，空气炸锅烤到鸡蛋凝固，奶酪融化即可。
早餐四，杂粮米糊+烧饼夹鸡蛋+蒜蓉油麦菜。买了几个烧饼切成饼夹，早起煎几个鸡蛋一夹，这早餐就齐了，很省事，米糊是提前预约的。
杂粮米糊，食材是莲子、薏米、小米、糯米、燕麦，洗净放入破壁机，加适量水，米糊功能预约完成。
蒜蓉油麦菜，食材是油麦菜和大蒜及干辣椒。蒜末和少许干辣椒炝锅，开大火，倒入油麦菜爆炒至断生，加盐调味，炒匀出锅。粗纤维丰富，好吃不长肉！
早餐五，南瓜二米粥+黑全麥黃瓜雞蛋餅+煎帶魚+煎肉腸。 肉菜蛋奶，營養齊全，做法還都超簡單。
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餅，食材是黑全麥粉，黃瓜和雞蛋。 黑全麥粉裡磕入雞蛋拌勻，再加水攪成稀麵糊，用擦菜板擦少量黃瓜絲入盆，加鹽、十三香攪勻，舀入電餅鐺，攤薄攤平烙熟。 營養豐富，飽腹感強，減肥也能吃。
煎帶魚，食材是處理乾淨的帶魚，睡前加點料酒和鹽腌上，早起把腌汁控乾淨，帶魚放少許乾澱粉拌勻，下入熱鍋里煎到金黃出鍋。
早餐六，枸杞米飯疙瘩湯+白煮蛋+蔬菜餅+獅子頭。 獅子頭是昨天寶爸做的，半成功，有點鹹沒吃完，早餐的時候我把它切成片，微波爐加熱一下，還不賴，味道不錯，佐粥正好。
枸杞米飯疙瘩湯，食材是圓白菜、米飯、麵粉和枸杞。 蔥花炝鍋，炒香圓白菜絲，加水，倒入半碗米飯，煮到半粘稠，把麵粉滴水拌成小麵疙瘩，撥入鍋里，加入枸杞，加鹽調味，開鍋1分鐘即可關火，滴入香油提味即可出鍋。
蔬菜餅，食材是胡蘿蔔土豆和麵粉、雞蛋。 胡蘿蔔土豆處理乾淨擦絲，加鹽、雞蛋、黑胡椒粉攪勻，加入食材一半的清水，加麵粉攪成稍稠麵糊 ，舀入電餅鐺烙熟出鍋。
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