24h購物| | PChome| 登入
2022-03-03 11:57:36| 人氣12| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

雞鴨魚肉都靠邊站,冬季最該吃這肉,低脂高蛋白,烙餡餅吃真解饞!

數九寒天,萬物沉寂,一場大雪過後,天氣越來越冷了! 隨著氣溫的驟降,人體的抵抗力也變弱! 很多人都會出現氣血不足、手腳冰涼等情況。 這個時候,多吃一些高熱量、高蛋白的食物,不僅可以幫助我們的身體產生熱量,還可以增強我們身體的免疫力! 俗語說:「冬季進補,開春打虎。 "那麼,冬季多吃哪種食物最滋補呢?

天冷了,多吃這肉不長胖,比雞鴨肉滋補,比羊肉鮮美,貴點也值得! 俗語說:「吃牛肉,長牛勁! "在寒冷的冬季,常吃牛肉就是一個非常不錯的選擇! 牛肉味道鮮美,高蛋白、低脂肪,是滋養強壯、養胃益氣的佳品! 牛肉除了富含蛋白質以外,還含有豐富的氨基酸、維生素B6、維生素B12、肌氨酸、丙胺酸、肉毒鹼以及鉀、鈣、鋅、鎂、鐵等微量元素,被譽為"肉中驕子 "!

冬季常吃牛肉,不僅可以補充蛋白質,增強身體的禦寒能力,還有健脾養胃、益氣補血、美容護膚、強健筋骨、促進細胞發育,提高胰島素合成代謝的效率,抗損傷,抗氧化等功效! 牛肉作為寒冬的補益佳品,做法也很多樣,不管是炒、烤、煎、燉,都特別美味! 下面,廚娘就與大家分享一道,特別適合兒童和中老年人食用的牛肉餡餅的做法图片

日本藤素效果 日本藤素藥效 日本藤素作用 日本藤素吃法 日本藤素療程 日本藤素用法

日本藤素劑量   日本藤素心得 日本藤素評價 日本藤素ptt 

【牛肉餡餅】

準備食材:牛肉、麵粉、酵母粉、洋蔥、蔥、姜、花椒、香葉、桂皮、八角、鹽、雞精、生抽、老抽、食用油。

具体做法:

1.取一块牛肉,清洗干净后,切成大块,用绞肉机绞成肉泥,装入盆中,加入适量的盐、鸡精、生抽、老抽,朝一个方向搅拌均匀,分少量多次加入适量的花椒水,每加一次都搅拌至花椒水完全被吸收。

2.取2个洋葱,去皮以后,切成小粒,装入盛有肉馅的盆中,加入用洋葱、姜片、葱段、香叶、桂皮、八角炸香放凉的食用油,朝一个方向搅拌均匀。

日本藤素官網 日本藤素藥局 日本藤素屈臣氏 日本藤素推薦  日本藤素種類 japan tengsu

日本藤素有 日本藤素多少錢 日本藤素如何選 日本藤素故事 日本藤素是什麼 日本藤素防偽碼  日本藤素實體店

3.将提前发好的面取出,揉一下给面排气,然后搓成长条,切成大小均匀的面剂,再用擀面杖擀成面皮,取一个面皮托在手中,舀入适量的菜馅,将菜馅包起来,收口按压一下,一个饼胚就做好了!

4.电饼铛提前预热,上下两面都刷一层油,将饼胚放入锅中,饼胚表面也刷一层油,这样可以锁住面皮里的水分,盖上锅盖,选择馅饼模式,烙制3分钟,将馅饼烙至2面金黄后,即可出锅。

【冬季快速发面的小技巧】

1.加白醋:在发面的时候,除了多加酵母粉以外,还可以加入少量的白醋。很多食品厂在做面包时,都会用加白醋的方法来促进面团发酵,这样不仅可以缩短面团发酵时间,还可增加面团的风味!

2.泡沫箱+热水袋:面团和好后,连面盆一起,放入密封的保温箱内,左右两边各放一个热水袋,这样面团很快就可以发满盆。

您喜欢吃牛肉吗?最喜欢哪种做法呢?欢迎大家在评论区留言分享哦!今天的分享就到这里,如果您喜欢厨娘的分享,就转发+收藏+点赞支持一下吧!您的每一个赞,都是厨娘继续努力的动力!感谢支持,感恩陪伴!

台長: retetgrestgresrfg
人氣(12) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 藝術設計(手創、設計、室內空間、裝潢)

是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼:
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文