女人冬季養生喝什麼湯好呢？＠gfdsztgrtreterytsgrsret

2022-02-23 08:31:14| 人氣21| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

冬季天氣寒冷，最適合進補，而喝湯是進補的極佳選擇之一，多吃粥湯可以為女人補充水份，是冬季女人養生的佳品，那麼女人冬季養生喝什麼湯好呢？

1、茶樹菇排骨湯

材料：茶樹菇50克，小排骨200克，去核紅棗10枚，蜜棗1枚，薑片1片。

做法：待鍋中水燒開，將所有材料放入開水中，大火煮15分鐘，再用中火煲30分鐘即可。

2、沙參玉竹魚尾湯

材料：沙參、玉竹各4克，南北杏5克，蜜棗1枚，花鰱魚尾1條（約750克），瘦肉200克，姜1片。

做法：先將魚尾洗净，放入油鍋（少許油），兩邊煎成金黃色。水燒開，將所有材料放入開水中，大火燒半小時，然後中火煲1.5小時即可，最後根據口味放鹽。

3、蜜瓜螺頭雞湯

材料：蜜瓜250克（挑白皮書綠肉蜜瓜，生一點，不要太熟），新鮮海螺肉250克（乾品100克），老母雞肉500克，生薑1小片。

做法：最好用傳統的高且深的瓦罐，如果沒有，不鏽鋼鍋也行。先將水燒開（水量超過材料一倍），再將薑片、螺肉、雞塊放入，大火燒半小時，然後用中火煲2小時，將蜜瓜（切成小塊）放入，再用中火煲半小時即可。此時的湯水約為最初水量的一半。最後根據口味放鹽。

4、韓式豬血湯

材料：豬血塊、白菜幫、黃豆芽、韓式大醬、韓式辣椒醬、蔥姜蒜、食鹽、香油、胡椒粉。

做法：將白菜清洗乾淨之後放入鍋中焯一遍，然後取出瀝干水分。豬血塊也放入開水中大火煮兩分鐘后取出。

在鍋中加入適量的清水，隨後放入準備好的大醬以及辣椒醬，再放入準備好的蒜、蔥、白菜、黃豆芽、姜以及少量的醬油，然後蓋上蓋子熬煮二十分鐘。將豬血塊切小塊之後放入鍋中煮五分鐘，最後加入食鹽以及胡椒粉、香油就可以起鍋了。

5、淮山燉甲魚

材料：淮山、甲魚、枸杞、蔥姜蒜、料酒、香菜、食鹽。

做法：將甲魚宰殺乾淨，然後放入開水中焯一遍，去除外表的薄皮。將蔥姜蒜去皮切片，香菜切段備用。將準備好的食材全部放入鍋中，燉煮一個小時，起鍋的時候加入食鹽以及香菜就可以了。

6、天麻乳鴿湯

材料：鴿子1隻，天麻1塊，枸杞、生薑、鹽。

做法：將天麻用溫水洗净后，切片，生薑去皮切片。乳鴿洗净后，剁块，然後焯水，將乳鴿、生薑、天麻一起放入燉鍋中，加入適量水，先大火燒開，然後轉小火燉1.5小時左右。快燉好的時候放入枸杞，最後再加入適量鹽調味即可。

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