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2022-01-20 15:08:33| 人氣16| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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剛進入夏季飲食上多吃南瓜和紅小豆

剛進入夏季,很多地區風多雨少,氣候比較乾燥,人們常會出現口幹、皮膚乾燥的現象。 此時,除了要多喝水,飲食調理也很重要。 我建議大家在每天膳食中,添加兩樣食物,南瓜和紅小豆。

 

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南瓜是公認的保健食品,其肉厚色黃,味甜而濃。 南瓜中對人體有益的成分包括多糖、氨基酸及多種維生素和礦物質等,其熱量較低,經常食用有健膚、防止皮膚粗糙的作用。

 

紅小豆富含澱粉,被李時珍稱為"心之谷"。 它有良好的利尿作用,同時還有消腫減肥的功效。 另外,紅小豆含有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美的作用。

 

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這兩樣食物都不需要特別的加工,可以替代部分主食。 紅小豆可煮粥、焖飯,南瓜同樣可以和米飯一起蒸,把切成塊的南瓜放在洗净、加好水的飯鍋裡面,一起蒸,飯好了南瓜也好了,一舉兩得。

台長: retetgrestgresrfg
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