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私房無敵混搭 — 孜然茄菇丁

無心混搭出奇香，就是對這道菜的最好闡述。 只有一個長條茄子和一個杏鮑菇，單做菜量都太少，又不想再配菜的時候，乾脆放到一起，讓它們各自發揮己長，碰撞出美妙的火花吧！ 這菜一出鍋，我就知道味道錯不了，家屬吃一口也說這個好吃啊，你以前沒做過啊，這什麼呀？ ...... 一邊吃著一邊給這菜想名，人...
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