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2006-04-30 16:01:13

故里食物之六：长鱼

故里食物之六：长鱼 新浪读书 　　□ 顾村言 　　学书画至今，一直喜爱扬州八怪。扬州八怪中我真正的老乡就有两位，一位是大名鼎鼎号称"诗书画"三绝以画竹写六分半书名世的郑板桥，...
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2006-04-30 15:58:01

故里食物之五：螃蟹

故里食物之五：螃蟹 新浪读书 　　□ 顾村言 　　"西风起，蟹脚痒"，秋风一起，菊黄蟹肥，持螯赏菊，是国画的美。 　　说起螃蟹，那可了不得，过去不少文人雅士甚至上升到"...
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2006-04-30 15:51:02

故里食物之四：河蚌

故里食物之四：河蚌 新浪读书 　　□ 顾村言 　　儿时看有关海龙王的电影，龙王身边总围着些艳丽的女子，这些女子不少身后都背着个飘着绸带的大蚌壳，淡绿色的壳，时不时把那壳一张一...
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2006-04-30 15:41:09

故里食物之三：青虾

故里食物之三：青虾 新浪读书 　　□ 顾村言 　　青虾于我实在是少年时最熟悉不过的，小时候，在河边玩耍，清可见底的水里，近水草处，常可看见淡青色的虾子弓着个身子，很迅捷地一跳...
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2006-04-30 14:02:36

故里食物之二：蚬子

故里食物之二：蚬子 新浪读书 　　□ 顾村言 　　蚬子在我们那现在已很少见了，但在儿时，蚬子和螺蛳一样，都是水乡人的爱物：天生的吃物，且怎么着也吃不完。 　　蚬子为心形...
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2006-04-30 13:59:42

故里食物之一：螺蛳

故里食物之一：螺蛳 新浪读书 　　□ 顾村言 　　螺蛳于我的童年而言，除了吃以外，兼含诗意的美与一种凄美，这全是因为传说。一则关于螺蛳姑娘的，说的是一个老实的种田郎在水边拾到...
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2006-04-30 13:57:53

淡食火腿

淡食火腿 新浪读书 　　□ 杰.com 　　今天说火腿。因为昨天我买了一块冬瓜。在锅里加水，将土豆大的火腿整块扔进，烧至汤发白再放进冬瓜，十分钟后火腿冬瓜汤就完成了。在闷热潮...
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2006-04-30 13:53:42

花和食花的回忆

花和食花的回忆 新浪读书 　　□ 伤心龙舞 　　小时候在湖北。 　　因为在放学的时候，走在一片的无际的乡野处，看着蓝得可以渗出油似的天空，看着嫩黄的油菜花上面繁忙的蜜蜂...
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2006-04-30 13:51:46

初春之肴

初春之肴 新浪读书 　　□ cherry 　　终于耐到春笋单价降至三元，即奔下沙。痛食烧麦数枚，顿觉如惠风徐来万物新绿一般，神清气爽。恰逢朋友院中桃花两株，夭甚。遂搬了桌椅，...
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2006-04-30 13:46:21

人在海南

人在海南 新浪读书 　　老冒 　　想起了几年前在海南的一个朋友。 　　他属于最早闯海南的那拨精英，参与过海岛上几个大手笔，干得很成功。 　　那时，每次到海口...
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2006-04-30 13:44:10

秀色可餐的丽江情调

秀色可餐的丽江情调 新浪读书 　　锦瑟 　　我爱这个古城，虽然我已经描绘过了它的雪山壮美，古乐天音，然而我更愿意就留在这里，就徘徊在这日夜不息的小桥流水之中，揣摩这一日三餐哪...
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2006-04-30 13:41:29

大理吃鱼

大理吃鱼 新浪读书 　　平安 　　大理地势极高，阳光炽烈，所以大理人普遍的瘦而黑，而大理的鱼实在是丰腴肥美，只有到了大理附属县市，才得有口福一尝。而大理的鱼实在是不可不尝的一...
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2006-04-30 13:17:31

昆明的美食

昆明的美食 新浪读书 　　红帽子 　　最让我留恋的是凉拌米线，味浓多汁，再加点酱肉、绿豆芽、红罗卜丝、烫过晾凉的韭菜、酸腌菜、香香的碎花生，最后再加一小勺红油辣椒.........
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2006-04-30 13:14:33

本地链接

本地链接 新浪读书 　　"长沙人好呷是出了名的。在长沙开饭店，你冇得一两样特色招牌菜莫架场，而且顶多火得一两年，就必须推陈出新，不然肯定会被淘汰出局，冇得路哒。比方前两年流行呷啤酒...
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2006-04-30 13:10:53

湘行七日：无辣不欢

湘行七日：无辣不欢 新浪读书 　　菊斋主人 　　古人说余音绕梁，我从湘西回来后，味蕾被点了穴，始终不肯从鲜辣的状态醒过来，真是余味绕舌。 　　湖南人吃辣，这个我是知道的...
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