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【咖啡日誌】一壞一好，免強過關！

【咖啡日誌】一壞一好，免強過關！秘魯和曼特寧裝瓶的時間都還不夠兩週，試著拿來煮看看。先煮一杯秘魯，可惜下水點晚了一些，一下壺粉餅就猛然大衝破，照常挖洞、關火、擠粉⋯⋯。第一口是苦的，苦中還帶澀。這杯完了。
於是接著煮第二杯。選了曼特寧。特別留意下水點，掌握滾沸的水象，比前次...
...詳全文

新聞台: Image, Poem & Music, Part I, ® 2005 | 台長：Katle and Joe
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