週末,與兒子一起去吃中飯。由於上次在「快活谷」喝的粥,熱氣十足,油條酥脆剛好,太太覺得好吃,於是帶兒子去試試看。快活谷的茶餐廳區,上午11點之前供應早餐,拿來的是中西式早餐menu。雖然點的是「早餐」,實際上對我們來説,已經是「午餐」。
最快端上桌的是飲料,我選港式熱咖啡,太太的是熱杏仁霜。
白粥、油條、豉油皇炒麵。
上圖為:雞粥和炸蘿蔔糕。 我們共點了兩碗雞粥,一碗白粥,連油條、炒麵、蘿蔔糕,加上税和小費,共付了加幣45元(相當於台幣1,020元)。
兒子認為不如國王大道上的「粥麵軒」,那家店以平價美食聞名,網上深獲好評讚賞。粥麵軒的粥比較大碗,也比較好吃。但我們現在住得離粥麵軒比較遠,而且那間店已經沒有供應蘿蔔糕和牛脷酥(類似台灣的「雙胞胎」)。最重要的大問題是停車困難,因此已多年未去。
我們早餐吃得早,一般在8點鐘以前就早早吃完。最近都是吃全麥麵餅皮,因為好市多一買就是厚厚重重一大包,我們拿一些放冷藏,其他大部份先放入冰箱冷凍格保存。麵餅皮裡面加乳酪起司(偶爾有加洋菇切片或蛋皮,但大多時候只有起司),對折起來,用小烤箱烤過後上桌。好市多的碎片乳酪也是兩袋粘在一起,一買就要吃很久才吃完。
晚餐 — 蘿蔔絲餅。 蘿蔔切絲 + 蝦皮 + 雞蛋 + 麵粉 + 蔥花,拌勻後用平底鍋煎成。
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