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2007-07-14 20:40:09

破解你對咖啡的迷思


康健雜誌 更新日期:2007-07-04 記者:謝曉雲 走，喝一杯咖啡！」」 對都會生活的現代人來說，這句話已是貼近又熟悉的社交問候語，不論18歲還是80歲，隨手一杯咖啡成為現代人時髦的生活面貌。 迷思1義式濃縮咖...
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2007-06-07 09:34:49

喝咖啡 「也有提高罹癌風險之說」


更新日期:2007/06/07 07:10 記者:記者許峻彬／台北報導 喝咖啡能降低罹患肝癌的風險？台大醫學院院長陳定信昨天表示，過去也有研究指出喝咖啡會升高罹患肝癌的風險，有關飲食防癌與抗癌的研究，必須小心解讀，也要觀...
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2007-06-07 09:33:06

咖啡一日兩杯 肝癌風險降43%


更新日期:2007/06/07 07:10 記者:編譯呂理甡／路透紐約六日電 根據「腸胃病學」期刊刊出的研究報告，喝咖啡似乎能降低罹患肝癌的風險，每天喝兩杯可使風險降低百分之四十三。 瑞典斯德哥爾摩卡洛林斯卡研究所的...
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2007-06-05 10:23:02

和咖啡談一輩子的戀愛


更新日期:2007-05-06 記者:撰文／唐雅陵 巴西咖啡在全世界的賣座與風行，眾所周知。在巴西住久了，不知不覺也愛上了喝咖啡。每回走訪聖保羅市街頭，總會在咖啡店短暫停留… 巴西咖啡在全世界的賣座與風行，眾所周...
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2007-05-24 21:41:03

台灣即溶咖啡百分之百都是外國咖啡


更新日期:2007/05/24 16:00 雲林檢調偵辦古坑鄉農會即溶咖啡原料採購及標示不清背信詐欺案，傳喚古坑鄉前農會總幹事袁靖雄，經偵訊後裁定以七十五萬元交保．古坑鄉農會總幹事袁誌謙今天公開道歉，強調日後會加強...
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2007-05-24 11:55:09

古坑咖啡 竟然來自印度


:2007/05/24 04:39 記者:　廖志晃、周麗蘭／雲林報導 古坑鄉農會標榜以「台灣加比山」生產、製造台灣第一品牌的咖啡，經雲林檢調清查卻發現，古坑鄉農會販售的即溶咖啡，超過九成是自印度進口。檢調質疑古坑鄉農會...
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2007-05-09 10:47:05

對抗高血壓，讓中醫來教你


更新日期:2007/05/08 06:40 記者:陳欣蕾／整理報導 高血壓的症狀》 頭痛、頭昏。面紅目、煩躁易怒。視力減弱、模糊。記憶力衰退。失眠。呼吸急促。耳鳴、重聽。頸部酸痛。心悸、噁心、口苦。 （一）日常生活...
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2007-05-03 10:18:32

咖啡戰國時代 業者創新搶錢


更新日期:2007/05/03 09:09 來上一杯香醇的咖啡,已經是許多現代人每天必備的享受,進而讓咖啡市場進入戰國時代,從現煮,罐裝,到新推出的5度C冷藏咖啡,不但口味多變,更增添民眾品嘗咖啡的樂趣誰說咖啡,只能有一種喝法...
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2007-05-02 10:24:10

麵 包 師 父 李 家 同 校 長


朋友寄來一封激勵的文章與大家分享 我一直很喜歡好吃的麵包，清大門口有好幾家麵包店，我每家都去過，哪一家有哪一種好吃的麵包，我都知道。 最近幾個月來，有不知名的人送麵包給我。送的人是一位年輕人，我...
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2007-04-30 11:42:01

就是要搞怪！　快倒閉咖啡、馬尿咖啡　生意超好


更新日期:2007/04/29 18:19 記者:消費中心／綜合報導 新竹內灣有一家相當有趣的店，名叫「快倒閉的咖啡店」，老闆逆向操作，打著不難喝不要錢的招牌，甚至還標榜世界上最差的服務，卻因此引來大批好奇的遊客上門，...
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2007-04-29 14:16:38

咖啡治頭痛 老病號無效


更新日期:2007/04/29 07:30 記者:記者詹建富 王小姐每次月經來臨前，都會出現情緒不穩、下腹悶痛和頭痛的症狀，由於久病成良醫，如今她只要頭痛發作，就會買杯熱拿鐵或吃巧克力，果然症狀就減輕許多。 台北榮總...
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2007-03-31 19:13:01

對與錯


有人說：事情沒有對與錯 ,只是對事項上所確切入的點不同 ,會有不同的看法 ,故對錯難有一定的標準 ,只是立場不同. 但有一句話可以做參考,只要為私利而做出發點, 無任利益多少人, 都是邪見 若為大眾的利益做出發...
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2007-03-26 20:55:24

咖哩富含水楊酸鹽　天然止痛良方　愈辣愈有效


更新日期:2007/03/26 14:19 記者:記者謝家璇／編譯 咖哩不僅好吃，還可以治病。根據最新的醫療研究指出，咖哩中飽含的水楊酸鹽，不但可以有效止痛，還沒有止痛藥容易產生的副作用，是天然美味的治病良方。 咖哩讓...
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2007-03-22 18:00:27

反式脂肪 心臟病隱形殺手


更新日期:2007/03/21 09:40 記者:【陳育賢／竹市報導】 近來反式脂肪大受討論，因其具傷害性，卻又普遍被使用。曾有研究，若一天食用5克，心臟病發機率就將增加25%，民眾應多留意。 到底什麼叫反式脂肪？哪些食品...
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2007-03-22 17:57:27

荷蘭研究：咖啡少喝不如多喝　高血壓機率反較低


2007/03/22 13:11 記者:記者管淑平／編譯 對愛喝咖啡的人來說，荷蘭一份研究報告帶來好消息。研究指出，「重度嗑咖啡」並不會比較容易高血壓，比喝少量咖啡的人罹患高血壓的機率還低。 咖啡因會短暫提高血壓，因...
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